Tijdens het kookproces of bij het openen van de deur – het ontsnappen van stoom is bij het koken met de combistomers Silversteam2 onvermijdelijk. De afzuigkap biedt hier uitkomst. Hij zorgt voor een beter klimaat in de keuken en voorkomt de afzetting van vetten of condenswater op meubels en wanden.
Artikelnr: 116116 | GTIN: 4015613866710
2.679,00 € RRP plus wettelijke btw
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Effectieve dampafvoer direct aan het apparaat
De Silversteam2 afzuigkap wordt direct op de combi-steamer gemonteerd – voor maximale efficiëntie bij het verwijderen van damp en geuren direct op de plaats van ontstaan.
Optimaal binnenklimaat, zelfs bij intensief koken
Met een luchtdoorstroming van maximaal 830 m³/u voorkomt de Kap effectief de verspreiding van vocht, vet en geuren – ideaal voor grootkeukens met een hoge werkdruk.
Robuust in elk opzicht
De behuizing en filters zijn gemaakt uit hoogwaardig roestvrij staal, de Beschermingssoort IP55 garandeert een betrouwbaar gebruik, zelfs bij hoge luchtvochtigheid en spatwater.
Traploos regelbaar afzuigvermogen
Met de handmatige knopregelaar kan de ventilatiesterkte nauwkeurig worden aangepast aan de huidige stoom- en kookactiviteiten – op elk moment flexibel regelbaar.
Compacte integratie zonder compromissen
De kap is speciaal ontworpen voor montage direct op de Silversteam2 combi-steamer – voor een ruimtebesparende oplossing zonder installatiekosten aan het plafond of de muur.
Eenvoudige reiniging, langdurige hygiëne
De twee uitneembare roestvrijstalen filters zijn geschikt voor de vaatwasmachine – dat vermindert de reinigingsinspanning en zorgt voor blijvend hygiënische omstandigheden in de keuken.
Betrouwbare werking met geïntegreerde motor
Dankzij de geïntegreerde ventilatormotor met een vermogen van 383 W werkt de kap zelfstandig – zonder extra externe Uitrusting of verbouwingen.
Een veilige keuze voor de professionele keuken
Met een 230 V-netvoeding, duidelijke bediening en robuuste constructie is de Silversteam2-kap direct klaar voor gebruik – ontwikkeld voor het veeleisende dagelijkse werk in de horeca.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
| Op aanvraag leverbaar |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Materiaal filter |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Vlamvertragingsfilter |
|
| Beschermingssoort |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Aantal ventilatormotoren/luchtuitlaten |
|
| Regeling ventilator |
|
| Aan/Uit-schakelaar |
|
| Werkingsmodus |
|
| Aantal filters |
|
| Met motor |
|
| Verlichting |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Motorvermogen |
|
| Luchtstroom max. |
|
| Lampen (aantal + watt) |
|
| Montagewijze |
|
| Aansluitwaarde |
|
| Spanning |
|
| Frequentie |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|