Inductie of glaskeramiek - chafing dish in het 2/3 GN-formaat voor een flexibel gebruik op een ingebouwde kookplaat. Het afneembare deksel vergemakkelijkt de vervanging van de GN-container bij buffetten, in kantines of in het frontcooking-bereik.
Chafing dish 2/3 Flexible
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Maximale flexibiliteit in een minimale ruimte
Ideaal voor inductie- en keramische kookplaten – past naadloos in bestaande keukenconcepten, zonder extra ruimte te nemen.
Snel wisselen tijdens het gebruik
Het afneembare deksel met geïntegreerd soft-close-systeem vergemakkelijkt het verwisselen van de GN-reservoirs – voor efficiënte processen bij het buffet en bij frontcooking.
Volledige controle over de temperatuur
Door externe verwarming via een ingebouwde kookplaat kan de temperatuur van het eten nauwkeurig worden geregeld – perfect voor delicate gerechten met specifieke temperatuurvereisten.
Modern kijkvenster voor meer overzicht
Dankzij het glazen deksel kunnen gasten en medewerkers het gerecht altijd in de gaten houden – hygiënisch, uitnodigend en servicegericht tegelijk.
Compatibel met GN-systemen
De 2/3-gastronormmaat zorgt voor een naadloze integratie in bestaande reservoirs en transportoplossingen – zonder extra handelingen.
Robuust gebouwd voor dagelijks professioneel gebruik
Gemaakt van duurzaam roestvrij staal met verchroomde details – bestand tegen hitte, corrosie en mechanische belasting bij continu gebruik.
Stil comfort dankzij soft-close
Het hydraulische dekselmechanisme zorgt voor een zachte, geruisloze sluiting – voor een hoogwaardige en ongestoorde sfeer bij het buffet.
5,2 liter inhoud optimaal op temperatuur
Perfect gedimensioneerd voor bijgerechten of garnituren – gelijkmatige warmteverdeling zorgt ervoor dat gerechten altijd klaar zijn om te serveren.
Details
Leveringsomvang | |
|---|---|
| Inclusief |
|
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Kleur |
|
| Materiaal deksel |
|
| Materiaal greep (grepen) |
|
| Met greep (grepen) |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Geschikt voor GN |
|
| Stapelbaar |
|
| Deksel-eigenschappen |
|
| Functies |
|
| Eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Gastronorm |
|
| Diepte GN-bak max. |
|
| Verhittingssoort |
|
| Inhoud |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|