Robuust, vollediggepolijst staal, gestructureerd kookoppervlak met hoge rand, hittebestendige grepen - Bartscher paella-pannen zijn ook uitermate geschikt voor de bereiding van gebakken aardappelen, gesneden vlees, gyros of chilli con carne.
Paella-pan STP380
Voor handelspartners
Voor eindgebruikers
Hoogtepunten
Veelzijdigheid voor professionele keukens
Of het nu gaat om paella, gebakken aardappelen of chili – het gestructureerde kookoppervlak van de STP380 garandeert gelijkmatige resultaten bij de meest uiteenlopende gerechten.
Stabiliteit ontmoet functionaliteit
De volledig uit gepolijst staal vervaardigde behuizing biedt een hoge vormvastheid – ideaal voor dagelijks gebruik in grootkeukens en foodtrucks.
Veilige hantering onder hoge belasting
De twee rood gelakte grepen zijn duurzaam hittebestendig – voor comfortabel en veilig gebruik direct op het fornuis of de grill.
Geoptimaliseerd voor hoge temperaturen
De breedte van het opstelvlak van 330 mm zorgt voor een efficiënte warmteoverdracht – bijzonder geschikt voor krachtige kooksystemen en inductiekookplaten.
Praktische diepte met hoge rand
Met een inwendige hoogte van 44 mm biedt de pan voldoende volume voor grotere hoeveelheden – ideaal voor catering en à-la-carteproductie.
Onderhoudsvriendelijk – ook bij continu gebruik
Het gepolijste stalen oppervlak is gemakkelijk te reinigen en blijft ook na veelvuldig gebruik visueel aantrekkelijk – een pluspunt in de professionele keuken.
Details
Materiaal en afwerking | |
|---|---|
| Met greep (grepen) |
|
Veiligheid en hygiëne | |
|---|---|
| Greep afneembaar |
|
| Belangrijke aanwijzing |
|
Uitrusting en functies | |
|---|---|
| Greep-eigenschappen |
|
Technische gegevens | |
|---|---|
| Uitvoering braadoppervlak |
|
| Diameter |
|
| Diameter opstelvlak |
|
| Hoogte inwendig |
|
| Materiaal |
|
| Breedte |
|
| Diepte |
|
| Hoogte |
|
| Gewicht |
|