Перфороване деко для випікання з алюмінію у форматі 2/3 GN та термостійкістю до 260 °C. Край з 4 боків забезпечує надійне випікання та перенесення.
Пункт №: 100417 | GTIN: 4015613734729
- -
19,00 € RRP плюс встановлений законом ПДВ
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Оптимальна циркуляція гарячого повітря для рівномірного приготування
3-міліметрові Отвори забезпечують швидку і рівномірну циркуляцію тепла – ідеально підходить для хрусткої випічки та енергоефективного приготування.
Максимальна стабільність під високим навантаженням
Завдяки товщині матеріалу 1,5 мм і краю по всьому периметру деко залишається стабільним навіть при високій температурі – для тривалого надійного використання в професійній щоденній роботі.
Термостійкість до 260 °C – готова до максимальної продуктивності
Будь то комбінована піч, Конвекційна піч або станція регенерації – алюмінієва перфорована пластина витримує постійно високу температуру і забезпечує найкращі результати.
Безпечне використання під час транспортування та використання в печі
4-сторонній загнутий край забезпечує більшу стабільність і надійну ручку – що є вирішальним у стресових умовах роботи на кухні.
Ідеальна інтеграція в систему GN
Завдяки стандартизованому формату 2/3 GN деко ідеально підходить для комбінованих приладів, візків і парів бань – для ефективних процесів без необхідності адаптації.
Легкий алюміній – висока продуктивність
Невелика вага полегшує щоденну роботу та зменшує навантаження – без компромісів у функціональності.
Ідеально підходить для випікання, регенерації та осушення
Перфорована конструкція прискорює випаровування вологи – для кращого утворення скоринки та скорочення часу приготування.
Легкий у догляді та гігієнічний при постійному використанні
Гладка алюмінієва поверхня легко чиститься і залишається гігієнічною навіть при інтенсивному використанні – обов'язкова умова для професійних кухонь.
деталі
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Діаметр отвору |
|
| Отвори |
|
| Товщина матеріалу |
|
| Силіконове покриття |
|
Матеріал та Обробка | |
|---|---|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Край |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Формат GN |
|
| Термостійкий до |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|