Саламандра 400-1Z
- -
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Точне нагрівання для найкращого підрум'янення
Потужний інфрачервоний нагрівальний елемент з інколою забезпечує швидке і рівномірне випромінювання тепла – ідеально підходить для страв, запечених під сиром, і точного підрум'янення поверхні.
Економія місця та ефективність
Завдяки компактній конструкції та готовому до підключення штекеру саламандра 400-1Z готова до роботи відразу ж – ідеально підходить для будь-якої кухні з обмеженим простором.
Надійний для професійного використання
Корпус, виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі CNS 18/10, легко миється та призначений для щоденного використання в закладах громадського харчування.
Змінна висота гриля для максимального контролю
Решітка гриля, що регулюється вручну, дозволяє гнучко змінювати відстань до джерела тепла – для індивідуальних результатів залежно від способу приготування та висоти страви.
Система регулювання Simmerstat для точного контролю температури
Завдяки безступінчатому Регулюванню енергії за допомогою терморегулятора Simmerstat ви можете точно налаштувати потужність відповідно до своїх потреб — і це забезпечує високу ефективність у Безперервному режимі роботи.
Безпечна та наочна робота
Два контрольні лампочки в будь-який момент часу показують стан роботи та фазу нагрівання – для надійного контролю навіть при високому навантаженні.
Оптимальне очищення завдяки вбудованій Ємності для збирання жиру
Знімна ємність надійно збирає жир і залишки їжі – це зменшує витрати на очищення та захищає внутрішню структуру пристрою.
Одна решітка, безліч можливостей
Завдяки решітці для гриля (430 x 305 мм), що входить до комплекту, саламандра забезпечує достатню площу для приготування найрізноманітніших страв – як для ресторанів з обслуговуванням по меню, так і для буфетів.
деталі
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекті |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Ємність для збирання жиру |
|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Кількість елементів нагрівання |
|
| Зони нагрівання регулюються окремо |
|
| Функція підтримання тепла |
|
| Автоматична функція вмикання |
|
| Ручне налаштування часу |
|
| Регулювання енергії |
|
| Цифрова індикація |
|
| Керування |
|
| Контрольна лампочка |
|
| Властивості |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Джерело тепла |
|
| Кількість зон нагрівання |
|
| Нагрівальний елемент, регулювання по висоті |
|
| Ширина решітки гриля |
|
| Глибина решітки гриля |
|
| Решітка для гриля з регулюванням висоти |
|
| Підключення приладів |
|
| Потужність |
|
| Напруга |
|
| Частота |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|