Комбінація гриль-жаровня заощаджує місце та має потужну жарову поверхню з 2 роздільними зонами нагріву. Теплопостачання саламандри можна ідеально налаштувати за допомогою регульованої по висоті решітки та плавного регулювання температури. Завдяки цифровому таймеру процес приготування на грилі та запікання знаходиться під контролем – навіть у години пік.
Гридл-жаровня 6640
Пункт №: 100533 | GTIN: 4015613733142
898,00 € RRP плюс встановлений законом ПДВ
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Дві функції, один прилад: максимальна ефективність на кухні
Поєднання жарової поверхні та саламандри дозволяє смажити та запікати в одному пристрої – компактно та ефективно для професійного використання.
Точність одним натисканням кнопки
Завдяки плавному регулюванню температури та цифровому таймеру ви завжди маєте повний контроль над часом приготування та подачею тепла, навіть у години пік.
Незалежні зони нагрівання для більшої гнучкості
Дві окремо регульовані зони нагрівання гриля дозволяють одночасно готувати різні страви – ідеально для великої різноманітності продукції.
Сумісність з GN для безперебійної роботи
Решітка для гриля з регулюванням висоти у форматі 1/1 GN може використовуватися безпосередньо зі стандартними ємностями Gastronorm – для оптимальної інтеграції процесів.
Міцна конструкція для постійного використання
Корпус і поверхня для смаження з високоякісної нержавіючої та спеціальної сталі витримують високі навантаження і забезпечують довгострокову надійність.
Цифрове збереження — завжди однаково добре
Завдяки шести програмованим профілям приготування можна забезпечити стабільну якість при повторюваних процесах грилювання та запікання.
Легко чистити – відразу готовий до використання
Системи для збору жиру для Гридл-жаровні та саламандри полегшують очищення та забезпечують гігієнічні умови з мінімальними затратами часу.
Компактний формат – велика потужність
Незважаючи на компактну конструкцію, Гридл-жаровня 6640 забезпечує загальну потужність 6,64 кВт – ідеально підходить для обмежених кухонь з високим навантаженням.
деталі
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекті |
|
Матеріал та обробка | |
|---|---|
| Матеріал поверхні для смаження |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Ємність для збирання жиру |
|
| Запобіжний термостат |
|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Зони нагрівання жарової поверхні регулюються окремо |
|
| Регулювання потужності |
|
| Таймер |
|
| Цифрова індикація |
|
| Керування |
|
| Вимикач |
|
| Контрольна лампочка |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Модель поверхні для смаження |
|
| Ширина поверхні смаження |
|
| Глибина поверхні для гриля |
|
| Температурний діапазон жарової поверхні |
|
| Кількість зон нагрівання жарової поверхні |
|
| Температурний діапазон саламандри |
|
| Джерело тепла саламандри |
|
| Кількість нагрівальних елементів саламандри |
|
| Кількість зон нагрівання саламандри |
|
| Розмір решітки для гриля |
|
| Решітка для гриля з регулюванням висоти |
|
| Підключення приладів |
|
| Потужність |
|
| Напруга |
|
| Частота |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|