- -
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Ідеальні спагетті alla Chitarra – автентичні, як в Італії
Матриця 2x2 мм забезпечує оригінальну форму макаронів з легкими гранями, які чудово утримують соус – ідеально підходять для вимогливої професійної кухні.
Бронзова форма для першокласної структури тіста
Високоякісний бронзовий матеріал створює шорстку поверхню, яка значно покращує смак і текстуру макаронів – ознака якості для справжніх гурманів.
Постійна форма для високої надійності виробництва
Завдяки точному виготовленню матриця гарантує рівномірну якість макаронних виробів – це важливо для безперебійної роботи в гастрономії та великих кухнях.
Довговічна обробка для щоденного використання
Міцний бронзовий сплав витримує постійне використання в професійних машинах – економічно ефективний і надійний.
Технічно адаптована до професійних вимог
Розроблено для промислових машин для виготовлення макаронних виробів – використовується в умовах інтенсивної експлуатації в кейтерингу, на великих кухнях або в ресторанах.
Традиція зустрічається з технологією
Класична форма спагетті «чітарра» завдяки точній матриці та сучасному виробництву може бути відтворена у великих кількостях – для надійних автентичних результатів.
Універсальний формат
З перетином 2x2 мм ця паста ідеально підходить для кремових соусів, м'ясних рагу або вегетаріанських рецептів — універсальний продукт у професійному меню.
Легке очищення — для гігієнічних виробничих процесів
Гладка внутрішня геометрія та Матеріал дозволяють ретельно очищати виріб відповідно до вимог HACCP – для максимальної безпеки в повсякденній роботі на кухні.
деталі
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Вид пасти |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Розмір пасти |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|