Індукційний вок, 3,5 кВт, 10 рівнів потужності та температури, сенсорне керування. Діаметр чаші вока — 260 мм, до 240 °C, готовий до підключення. Таймер до 180 хвилин. Для ресторанів та готелів, які готують азіатські страви без конфорк — швидко, точно та чисто.
Індукційний вок Pro IW 35
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Максимальна потужність та повний контроль
Завдяки потужності 3,5 кВт та 10 ступеням, які можна точно регулювати, температуру можна точно налаштувати під різні страви, приготовані у воку.
Plug & Cook: підключіть до мережі — і починайте смажити
Завдяки готовому до підключення роз'єму прилад IW 35 можна відразу ж використовувати — це ідеальне рішення для гнучких кухонних приміщень та заходів.
Інтуїтивне сенсорне керування для точного робочого процесу
Будь то температура, час чи потужність — усі функції можна зручно налаштовувати та контролювати за допомогою електронної сенсорної панелі.
Безпечне приготування їжі — навіть у години пікового навантаження
Функція Розпізнавання каструль та Захист від перегрівання забезпечують безперебійну та безпечну роботу навіть під час значного навантаження на професійній кухні.
Цифровий дисплей для повного огляду
Усі необхідні параметри, такі як температура, потужність і час, одразу на очах — для безперебійного виконання робочих процесів.
Міцна конструкція, призначена для безперервної експлуатації
Корпус із високоякісної нержавіючої сталі та міцна скляна варильна поверхня з Діаметром 260 мм гарантують довговічність навіть за умов інтенсивного використання.
Точне налаштування з інтервалом у 1 хвилину
Налаштування часу: точність до хвилини в діапазоні до 180 хвилин забезпечує максимальний контроль над делікатними процесами приготування у воку.
Компактний, потужний, професійний
IW 35 вражає високою продуктивністю на невеликій площі — ідеальний варіант для кейтерингу, фудтраків або приготування страв на очах у відвідувачів.
деталі
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекті |
|
Матеріал та обробка | |
|---|---|
| Матеріал заглиблення конфорки |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Навантаження на кожну конфорку |
|
| Захист від перегрівання |
|
| Тип захисту |
|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Проміжне положення від |
|
| Проміжне положення до |
|
| Інтервали налаштування часу |
|
| Кількість рівнів температури |
|
| Інтервал налаштування температури |
|
| Кількість рівнів потужності |
|
| Керування |
|
| Регулювання від |
|
| Контрольна лампочка |
|
| Розпізнавання каструль |
|
| Вимикач |
|
| Цифрова індикація |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Температурний діапазон від |
|
| Температурний діапазон до |
|
| Діаметр заглиблення конфорки |
|
| Вид конфорок |
|
| Кількість конфорок |
|
| Потужність конфорки макс. |
|
| Тип |
|
| Серія |
|
| Підключення приладів |
|
| Потужність |
|
| Напруга |
|
| Частота |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|