Bitte Land und Sprache auswählen:
Увійдіть в систему
Bitte Land und Sprache auswählen:

Пароконвектомат Silversteam 10110DRS

Пункт №: 117711 | GTIN: 4015613751993
8.179,00 € RRP плюс встановлений законом ПДВ

Для кінцевих користувачів

Пароконвектомат компанії Bartscher серії Silversteam з електронним керуванням, системою чищення та 10 вставками у форматі 1/1 GN - ідеальний помічник на кожній кухні. Завдяки функції управління стелажами можна приготувати найрізноманітніші страви у різний час. Полегшення, при якому все враховано серією Silversteam.

Основні моменти

деталі

В комплекті
  • 1 решітка 1/1 GN
  • 1 деко 1/1 GN
  • 1 шланг подачі води
  • 1 шланг подачі для засобу для чищення
Постачається за запитом
  • -
Матеріал робочої камери
  • CNS 18/10
Важлива вказівка
  • З жорсткості води 5 німецьких градусів жорсткості рекомендуємо попереднє включення придатного пристрою для пом'якшення води, а також тиск води максимум 3 бар
Функції
  • циркуляція повітря
  • Приготування на парі
  • Комбіноване приготування на парі
  • Приготування за низької температури
  • Приготування дельта-T
  • Реверсивний хід двигуна (колеса вентилятора)
  • Створення пари шляхом прямого впорскування
  • Автоматична 3-рівнева система чищення з програмою сушіння
Управління стелажами
  • так
З системою чищення
  • так
Кількість програм готування
  • 99
Кількість етапів готування
  • 8
Регулювання температури
  • плавно
Швидкість вентилятора
  • 3 рівні
Проміжне положення від
  • 0 Minute(n)
Проміжне положення до
  • 599 Minute(n)
Безперервний режим
  • так
Підключення датчика температури всерединi
  • Збоку
Підключення USB
  • Збоку
Відведення пари
  • так
Внутрішнє освітлення
  • так
Світлодіодна індикація
  • Зволоження
  • Приготування дельта-T
  • Етапи готування
  • Температура всередині
  • Швидкість вентилятора
  • Програма
  • Температура
  • Час
Керування
  • Touch
Контрольна лампочка
  • -
Режим експлуатації
  • Електро
Властивості
  • Закруглена камера печі
  • З'ємні направляючі
  • Подвійне скло дверцят
  • Світлодіодне освітлення у дверях
  • Штепсельна розетка (500 Вт) для підключення витяжки
Потужність
  • 12,6 kW
Підключення приладів
  • 3 NAC
Формат вставок
  • 1/1 GN
  • 600 x 400 мм
Вид вставок
  • Впоперек
Кількість вставок
  • 10
Відстань між вставками
  • 74 мм
Температурний діапазон від
  • 50 °C
Температурний діапазон до
  • 300 °C
Кількість вентиляторів
  • 2
Підключення води
  • 3/4"
Серія
  • Silversteam
Напруга
  • 400 В
Частота
  • 50 Гц
Матеріал
  • CNS 18/10
Ширина
  • 890 мм
Глибина
  • 830 мм
Висота
  • 1 065 мм
Вага
  • 122 кг

Стаття продажу

Завантаження

Аксесуари

Запасні частини

Зв'яжіться з нами