Bitte Land und Sprache auswählen:
Увійдіть в систему
Bitte Land und Sprache auswählen:

Піч конвекційна HC6040-8

Пункт №: 117906 | GTIN: 4015613770055
15.498,00 € RRP плюс встановлений законом ПДВ

Для торгових партнерів

Для кінцевих користувачів

Генерування зволоження ідеально пасує для випічки: або через зовнішній паровий блок, або за допомогою прямого впорскування — блок свіжого повітря конвекційної печі забезпечує хрустку скоринку, швидко зменшуючи вологість. Мультиселективний важіль із різнокольоровим світлодіодним освітленням забезпечує інтуїтивно зрозумілу роботу з додатковим візуальним сигналом.

Основні моменти

деталі

В комплекті
  • -
Матеріал камери випікання
  • Hержавіюча сталь
Важлива вказівка
  • Для роботи окремого пристрою потрібен комплект для встановлення LBO20 (для комбінованої конфігурації пристрою необхідно вибрати відповідний комплект для встановлення)
  • Завжди потрібне підключення до пристрою для пом’якшення води
  • Від тиску води 3,5 бар потрібен редуктор тиску
Регулювання температури
  • З кроком 1 °C
Кількість програм
  • 15 попередньо встановлених
  • 84 програмованих
  • програма, що налаштовується вручну
Кількість фаз випікання
  • 6
Параметри на фазу випікання
  • Температура випікання
  • Час випікання
  • Інтенсивність зволоження
  • Швидкість вентилятора
  • Положення відведення пари
  • Попереднє нагрівання
Зволоження
  • Установлено в програмі
  • вручну
  • Ручний вибір системи зволоження
Парогенератори
  • Пряме впорскування
  • Зовнішній паровий блок
Блок свіжого повітря
  • так
Налаштування часу:
  • 1-99 хвилин
  • Безперервний режим
  • Збільшення часу випікання вручну
Автоматичне налаштування таймером
  • так
Автоматичне попереднє нагрівання
  • так
Автоматичне охолодження
  • так
Швидкість вентилятора
  • 10 рівнів
З системою чищення
  • так
Реверсивний хід двигуна
  • так
Підключення USB
  • так
Внутрішнє освітлення
  • У дверях
  • LED
Керування
  • Мультиселективний важіль зі світлодіодним освітленням
  • Сенсорне
Індикація дисплея
  • Дата й час
  • Рідкокристалічний, 7 дюймів
  • Програми
  • Чищення
  • Налаштування таймера
Властивості
  • Напрямна та задня стінка, що виймаються
  • Подвійне скло дверцят
  • Рівномірний результат, коли камера для випікання заповнена
  • Після процесу зволоження вентилятор зупиняється
  • Програми з інших пристроїв можна імпортувати
  • Програми з усіма параметрами можна скопіювати в меню
  • Швидка зміна напрямку вентилятора
Потужність парового блока
  • 3 kW
Вид нагрівання
  • Копвекція
Формат вставок
  • 600 x 400 мм
Вид вставок
  • Впоперек
Кількість вставок
  • 8
Відстань між вставками
  • 90 мм
Температурний діапазон до
  • 250 °C
Потужність нагрівання
  • 15 кВт
Кількість вентиляторів
  • 1
Підключення води
  • R3/4"
Серія
  • HC
Підключення приладів
  • 3 NAC
Потужність
  • 19,1 kW
Напруга
  • 400 В
Частота
  • 50/60 Гц
Матеріал
  • Високоякісна сталь
Ширина
  • 980 мм
Глибина
  • 900 мм
Висота
  • 1 000 мм
Вага
  • 187,5 кг

Стаття продажу

Завантаження

Аксесуари

Запасні частини

Зв'яжіться з нами