Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Потужність поєднується з універсальністю
З загальною потужністю 29,4 кВт і чотирма потужними двоконтурними пальниками плита газова 70040 EB11 без компромісів справляється навіть з високими піковими навантаженнями у великих кухнях.
Комфорт приготування та випікання в одному приладі
Вбудована багатофункціональна електрична духовка з функцією конвекції ідеально доповнює чотири газові конфорки – ідеальний варіант для паралельних процесів у професійних кухнях.
Хромонікелева сталь для максимальної міцності
Корпус із міцної нержавіючої сталі CNS 18/10 гарантує довговічність, гігієнічність і легке чищення – створений для вимогливого постійного використання в гастрономії та кейтерингу.
Гнучкість завдяки модульній конструкції
Комбінація плити газової та духовки серії 700 Classic легко інтегрується в модульні кухонні концепції – для створення індивідуальних робочих середовищ.
Надійність під високим тиском
Завдяки пусковим полум'ям з ручним запалюванням і чавунним решіткам, розробленим для максимальних температур, плита залишається працездатною навіть при інтенсивному використанні.
Три види газу – одне рішення
Незалежно від того, чи використовується природний газ H, природний газ L або скраплений газ: модель 70040 EB11 серійно комплектується відповідними форсунками – для максимальної свободи підключення в повсякденній роботі ресторану.
Точне регулювання температури під час випікання
Електрична духовка з 3 висувними полицями і Температурним діапазоном до 300 °C забезпечує рівномірне, контрольоване приготування з надійною продуктивністю.
Ергономічне регулювання – для будь-якої висоти кухні
Завдяки ніжкам з регулюванням висоти від 850 до 900 мм прилад оптимально адаптується до різних умов роботи та потреб користувачів.
деталі
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекті |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Матеріал робочої камери |
|
Матеріал та Обробка | |
|---|---|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Функції духової шафи |
|
| Мультифункціональна духова шафа |
|
| Відведення пари |
|
| Властивості духової шафи |
|
| Режим експлуатації |
|
| Властивості |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Напруга духової шафи |
|
| Підключення духової шафи |
|
| Частота |
|
| Вид духової шафи |
|
| Обсяг духової шафи |
|
| Кількість вставок |
|
| Відстань між вставками |
|
| Температурний діапазон від |
|
| Температурний діапазон до |
|
| Ширина духової шафи |
|
| Глибина духової шафи |
|
| Висота духової шафи |
|
| Формат GN |
|
| Регулювання висоти від |
|
| Регулювання висоти до |
|
| Потужність духової шафи |
|
| Вид газу |
|
| Газовий пальник |
|
| Вид запалювання |
|
| Пускове полум'я |
|
| Серія |
|
| Вид конфорок |
|
| Кількість конфорок |
|
| Розподіл конфорок |
|
| Розмір конфорки |
|
| Тип |
|
| Ніжки з регулюванням висоти |
|
| Потужність |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|