Гігієна в центрі уваги з дошками дня нарізання формату 60 x 40 см — різні кольори дощок для нарізання для різних груп продуктів. Синя дошка для нарізання, що відповідає вимогам Контролю безпеки продуктів харчування (HACCP), призначена для нарізання риби.
Пункт №: A120522 | GTIN: 4015613837468
35,00 € RRP плюс встановлений законом ПДВ
Для торгових партнерів
Для кінцевих користувачів
Основні моменти
Створена для риби – виготовлена для професіоналів
Синя дошка для нарізання відповідає всім вимогам HACCP щодо обробки риби та сприяє гігієнічному роздільному способу роботи в професійних кухнях.
Не ковзає під час використання
Завдяки шести протиковзким гумовим ніжкам дошка залишається на робочій поверхні навіть під час швидкої роботи – для безпечного та ефективного робочого процесу.
Береже леза, економить витрати
Поверхня з поліетилену, що захищає ножі, оберігає ваші ріжучі інструменти від зайвого зносу та значно подовжує строк служби їхніх.
Надійна міцність у повсякденному використанні на кухні
Завдяки товщині 16 мм і ударостійкій та стійкій до порізів поверхні дошка для нарізання надійно витримує найвищі навантаження при постійному використанні.
Простий у догляді до найдрібніших деталей
Не має смаку та запаху, можна мити у посудомийній машині – для гігієнічного очищення без додаткових зусиль.
Простора – робоча поверхня 600 x 400 мм
Забезпечує достатньо місця навіть для великих порцій риби або складних приготувань – ідеально підходить для потреб великих кухонь та гастрономії.
Кольорове кодування для більшої безпеки харчових продуктів
Завдяки чіткому кольоровому коду синя дошка для нарізання ідеально інтегрується в кухонні процеси, що відповідають вимогам HACCP, і надійно зменшує ризик перехресного забруднення.
Стабільність без Крайки стопора – повна свобода рухів
Без крайки стопора дошка ідеально підходить для гнучких технік нарізання риби – особливо корисно при філігранній роботі.
деталі
Комплект поставки | |
|---|---|
| В комплекті |
|
Безпека та гігієна | |
|---|---|
| Колір |
|
Матеріал та Обробка | |
|---|---|
| Важлива вказівка |
|
Оснащення та Функції | |
|---|---|
| Жолоб для соку |
|
| Крайка стопора |
|
| Властивості |
|
Технічні дані | |
|---|---|
| Поверхня для нарізання |
|
| Товщина листа |
|
| Матеріал |
|
| Ширина |
|
| Глибина |
|
| Висота |
|
| Вага |
|