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Questo lievitatore a 8 ripiani crea le condizioni ottimali per uno sviluppo uniforme e delicato della pasta. Grazie al funzionamento intuitivo, alla regolazione continua della temperatura e all'umidificazione dell'aria tramite una vaschetta d'acqua, i prodotti da forno vengono cotti alla perfezione.
€1,399.00
Prezzo di vendita più IVA| Materiale interno | Acciaio inox |
| Formato Inserti |
2/3 GN
442 x 320 mm |
| Tipo di ripiani | In senso trasversale |
| Numero di inserti | 8 |
| Distanza tra gli scaffali | 75 mm |
| Gamma di temperatura da | 25 °C |
| Intervallo di temperatura fino a | 85 °C |
| Controllo della temperatura | Senza passi |
| Umidità dell'aria | - |
| Controllo automatico dell'umidità | - |
| Impostazione del tempo | - |
| Collegamento dell'acqua | - |
| Temperatura di ingresso dell'acqua | - |
| Illuminazione interna | No |
| Controllo | Aletta |
| Operazione | Manuale |
| Serie | - |
| Luce di controllo |
Acceso/Spento
riscaldamento |
| Collegamento dell'unità | Pronto per essere collegato |
| Proprietà | Vaschetta dell'acqua per l'umidificazione dell'aria |
| Incluso | - |
| Carico collegato | 2 kW |
| Tensione | 230 V |
| Frequenza | 50 Hz |
| Materiale | Acciaio inox |
| Nota importante | - |
| Larghezza | 600 mm |
| Profondità | 700 mm |
| Altezza | 960 mm |
| Peso | 44 kg |