- Serie
-
Tecnologia di cottura
- Friggitrici
- Piastre per griglie
- Girarrosti
- Forni ad aria calda
- Cucine
- Alta velocità
- Fornelli da banco
- Piastre a induzione
- Piastre a induzione per Wok
- Brasiere
- Pentole
- Stazioni di cottura
- Forni combinati
- Piastre elettriche in ghisa
- Tecnologia di cottura in negozio
- Griglie con pietra lavica
- Brasiere multifunzione
- Forno a bassa temperatura
- Cuocipasta
- Paella
- Forni per pizza
- Cuociriso
- Salamandra
- Sous-Vide
- Griglie a gas da appoggio
- Griglie ad acqua
- Apparecchi per wok
-
Tecnologia di riscaldamento
- Bain-Maries / bagni d'acqua
- Pasta per carburanti
- Carrelli per buffet
- Chafing dishes
- Banchi caldi
- Apparecchiature per hot dog
- Bagnomaria da appoggio
- Fontane di cioccolato
- Carrelli di servizio per alimenti
- Scaldavivande
- Pentole per zuppe
- Scaldatazze / Scaldapiatti
- Distributore di piatti
- Contenitore per il trasporto termico
- Piastre scaldavivande
- Lampade termiche
- Tavoli riscaldati
- Apparecchi per mantenere in caldo le patatine fritte
- Piastre riscaldanti / Rechauds
- Armadi di mantenimento
- Scaldasalsicce
-
Tecnologia di raffreddamento
- Carrello per buffet, freddo
- Produzione di gelato
- Maturatore per la carne
- Frigoriferi a pozzetto
- Banchi frigoriferi
- Frigoriferi
- Banchi refrigerati
- Vetrine refrigerate
- Celle frigorifere
- Insalatiere per pizza
- Insalatiere
- Raffreddatori veloci / Shock Frosters
- Frigoriferi a cassetto
- Congelamento profondo
- Frigoriferi a parete
- Cantine per vino
- Tecnologia di lavaggio
-
Accessori da cucina
- Vassoi espositivi
- Teglie da forno
- Cestino per le posate
- Coltello elettrico per kebab
- Apriscatole
- Contenitori per lo smaltimento dei grassi
- Bruciatore flambé
- Filtro per olio da frittura
- Contenitori gastronorm
- Pentole
- Raschiatori combinati
- Pietre laviche
- Barre magnetiche
- Mandolini
- Affilacoltelli
- Taglierina per patatine fritte
- Dosatore per salse
- Prodotti per la pulizia
- Insalatiere
- Sale da cucina
- Taglieri
- Sterilizzatori
- Porzionatore di pasta
- Coltello per girare la pasta / divisore di pasta
- Termometro
- Guanti da forno
- Sacchi a vuoto
- Contenitore di stoccaggio
- Porta note
-
Piccoli elettrodomestici
- Affettatrici
- Apparecchi per crepes
- Taglierina per salsicce al curry
- Taglierine
- Coltello elettrico per kebab
- Disidratatori / essicatori
- Cuociuova
- Cucine elettriche
- Inteneritrice / macchina batticarne
- Tritacarne
- Fornelli a gas
- Taglia verdure
- Apparecchiature per hot dog
- Robot da cucina KitchenAid
- Bilance da cucina
- Microonde
- Padelle elettriche
- Macchine per la pasta
- Impastatrici planetarie
- Macchine per popcorn
- Macchine per pelare
- Macchine sigillatrici
- Frullatori manuali
- Pentole per zuppe
- Sfogliatrici per pasta
- Impastatrici
- Tostapane
- Affetta pomodori
- Macchine sottovuoto
- Piastra per waffle
- Scaldasalsicce
- Macchine per zucchero filato
-
Attrezzature per bevande e bar
- Frullatore e miscelatore
- Dissalatori
- Carta da filtro
- Distributori di bevande
- Pentole per vin brulé
- Distributori di vin brulé
- Distributore di acqua calda
- Macchine da caffè
- Accessori per il caffè
- Montalatte
- Frigoriferi per il latte
- Detergente
- Samovar
- Centrifughe / Spremiagrumi
- Macchine per Granite
- Scaldatazze / Scaldapiatti
- Bollitori per camera d'hotel con vassoio cortesia
- Bollitore
- Macchine da caffè e accessori
- Mobili
- Attrezzature alberghiere e per esterni
- Igiene
- Trasporto e stoccaggio
- Homepage del sito
- Products
- Tecnologia di cottura
- Cucine
- Cucine a gas
- Cucina a gas BGH 600-521
Cucina a gas con 5 zone di cottura a diversi livelli di potenza – Le diverse dimensioni dei bruciatori e l'ampio forno multifunzione smaltato creano la base ottimale per preparare un'ampia varietà di piatti. Grazie al timer integrato, il forno garantisce un controllo assoluto del processo di cottura.
€1,598.00
Prezzo di vendita più IVA| Classe di efficienza energetica | A (UE n. 65 / 2014) |
| Indice di efficienza energetica | 95,3 |
| Consumo di energia calore superiore/inferiore | 0,94 kWh / ciclo |
| Consumo di energia ventilato | 0,96 kWh / ciclo |
| Tensione del forno | 230 V |
| Collegamento al forno | Pronto per l'inserimento |
| Frequenza | 50/60 Hz |
| Numero di forni | 1 |
| Tipo di forno | Elettrico |
| Materiale camera di cottura |
Acciaio
Smaltato |
| Funzioni del forno |
Sbrinamento
Grill Grill + calore superiore Grill + calore superiore + ventola Circolazione dell'aria Calore superiore/inferiore Riscaldamento inferiore + ventola |
| Forno multifunzionale | sì |
| Volume del forno | 104 litro/litri |
| Numero di inserti | 4 |
| Distanza tra gli scaffali |
35 mm
60 mm 65 mm |
| Gamma di temperatura da | 50 °C |
| Intervallo di temperatura fino a | 250 °C |
| Larghezza del forno | 670 mm |
| Forno in profondità | 400 mm |
| Altezza forno | 340 mm |
| Gastronorm | - |
| Estrazione del vapore | sì |
| Proprietà del forno |
Illuminazione del forno
Doppio vetro della porta Timer (5 - 55 min.) |
| Altezza regolabile da | 850 mm |
| Altezza regolabile fino a | 900 mm |
| Valore di collegamento al forno | 2,5 kW |
| Tipo di gas |
Gas naturale H (20 mbar)
Gli ugelli per il propano (50 mbar) e gli ugelli per il gas naturale L (20 mbar) sono racchiusi in un unico contenitore |
| Bruciatore di gas |
Bruciatore a circuito singolo
Bruciatore a doppio circuito |
| Tipo di accensione | Accensione elettronica con una sola mano |
| Fiamma pilota | no |
| Serie | - |
| Tipo di zone di cottura | A gas |
| Numero di zone di cottura | 5 |
| Distribuzione delle zone di cottura | 1 x 1 kW, 1 x 3 kW, 2 x 1,75 kW, 1 x 4 kW |
| Dimensioni delle zone di cottura | 4 x 230 x 270 mm, 1 x Ø 350 mm |
| Tipo | Unità libera |
| Modalità operativa | Elettrico/Gas |
| Piedini regolabili in altezza | sì |
| Proprietà |
Bruciatori fissati termoelettricamente
Maniglie in acciaio inox Bruciatore a gas con fusibile di accensione Griglie in ghisa Vano portaoggetti sotto il forno: L 660 x P 450 x H 120 mm |
| Incluso |
1 teglia da forno
2 griglie |
| Carico collegato | 11,5 kW |
| Materiale | Acciaio inox |
| Nota importante | - |
| Larghezza | 900 mm |
| Profondità | 650 mm |
| Altezza | 920 mm |
| Peso | 65,8 kg |
- Scheda tecnica
- Schema del circuito
- Vista esplosa
- Manuale d'istruzione (English)
- Manuale d'istruzione (Deutsch)
- Avvertenze di sicurezza (Deutsch)
- Manuale d'istruzione (Español)
- Manuale d'istruzione (Français)
- Manuale d'istruzione (Italiano)
- Manuale d'istruzione (Português do Brasil)
- Manuale d'istruzione (Nederlands)
- Manuale d'istruzione (Polski)
- Manuale d'istruzione (Dansk)
- Manuale d'istruzione (Magyar)
- Manuale d'istruzione (Ελληνικά)
- Manuale d'istruzione (Čeština)
- Manuale d'istruzione (Hrvatski)
- Manuale d'istruzione (Svensk)
Component parts
