För 12:e gången i rad har vi fått äran att ta emot det eftertraktade läsarpriset "BEST of Market".

I år fick vår Blender Pro Xtra 2,5 l utmärkelsen i kategorin "BESTSELLER TECHNOLOGY".

Vi vill tacka alla cateringfirmor och hotellägare för den förnyade utmärkelsen och deras fortsatta förtroende för våra produkter.

Läs det officiella pressmeddelandet från B&L Verlag. (tyska)

En givande telefonkonferens hölls mellan Trendkompass och företagets VD Andreas Heumüller, marknadschef Markus Kosfeld och säljchef Detlev Domingos Schlünder. Anledning: lanseringen av den nya Warehouse-butiken i april, där fackhandelspartners och kommersiella slutkonsumenter kan köpa restpostartiklar samt skadade eller genomgångna produkter av märket Bartscher på nätet.

På www.bartscher-warehouse.com kan nu alla kommersiella användare av Bartscher-produkter ...

Grundarna av Chefs & Butchers ville arrangera events i stället för att driva en restaurang. Men till sist fann man en annan lösning för den gemensamma passionen: syskonen Bettina Möller och Stefan Burchhardt, båda utbildade charkuterister, och kocken Michael Scheil vill förpläga sina gäster med god mat och dryck på ett mellanmänskligt plan.

I februari 2018 inspekterade de för första gången "Das Loft" i Essens södra stadsdel Werden. "Till en början var det ingen som trodde på framgång. Enbart därför att vi hade en trappa", säger Stefan Burchhardt. "Det är ingen som går upp där". Idag säger han till skeptikerna: "Men gå upp själva och se med egna ögon! En våning högre upp är det alltid vackrare.“ Dessutom ger trappan ett intryck av exklusivitet eftersom ...

Storleken på en salamander – i regel mäter produkterna ca 60 x 35 x 55 cm (B x D x H) – gör den mycket användarvänlig, eftersom den får plats även i små kök eller caféer bakom disken. Viktigt för foodtrucks: även här kan ...

En dialog och ett regelbundet utbyte med lokala företagare är viktiga frågor för rådet och förvaltningen i staden Salzkotten. Nu var stadens näringslivssponsorer och rådsrepresentanter på besök hos Bartscher. Genom besöken skall kontakten fördjupas ytterligare och information lämnas om aktuell utveckling i det lokala näringslivet. De senaste åren har man besökt företagen Condor Medicaltechnik, ASO, Ulrich Rotte Anlagenbau und Fördertechnik, Deutsche Saatveredelung och Sägewerk & Kistenfabrik Carl Alpmann. Efter 2011 gästades Bartscher av rådet och förvaltningen för andra gången.

Bartscher GmbH, grundat av Anton Bartscher år 1876 i Geseke, är ett Europas ledande företag i storköksbranschen.

Viktig arbetsgivare: företaget, med 165 anställda, har funnits på plats i Salzkotten i mer än 40 år. Och den är viktig även för föreningar.

Som ett stöd till de kommunala näringslivsinsatserna har ledamöter av rådet och förvaltningen i Salzkotten besökt företaget Bartscher för andra gången. VD Andreas Heumüller och säljchef Tyskland, Detlev Schlünder, presenterade företagets utveckling. Vid en rundvandring ... 

Bartscher har sitt säte i Salzkotten, i östra Westfalen, och har blivit en faktor att räkna med. Denna fullsortimentsleverantör när det gäller professionell köksteknik, har de senaste åren bedrivit ett fortlöpande, även strategiskt, vidareutvecklingsarbete på denna plats. Trendkompass-redaktionen har träffat VD Andreas Heumüller och marknadschef Markus Kosfeld. 

Bartscher utökar lagerytor och kontor i en stor satsning. Sortimenten utökas, och leveranskapaciteten stärks ytterligare. 

I 2019 års katalog, på drygt 400 sidor, presenterar fullsortimentsleverantören Bartscher sitt enorma produktutbud från A till Z. Även nyheter som varmluftsugnen AT90-MDI.

"Gastronomen som företagare" - i Paderborn är Mario Voss ett föredöme i denna roll. I hans lilla imperium finns delikatessbutik, lunchlokal, take-away och torgstånd, och alla kännetecknas av det där lilla extra.

Hur viktig är en tryckt katalog idag för fackhandeln?

GastroSpiegel talade med Bartschers VD Andreas Heumüller, strax innan den nya katalogen skulle komma ut.

Efter omsorgsfulla förberedelser har Bartscher nu startat en ny webbutik för företagskunder. Här kan registrerade återförsäljare lägga sina beställningar snabbare och enklare. Slutkunden kan inhämta mer information via nätet, och skicka sina önskelistor för olika erbjudanden till återförsäljaren.

Värd för det 33:e Geseker företagsforumet, som ägde rum i mitten av juni, var Bartscher från Salzkotten. Innehavare Hans-Josef Bartscher, född i Geseker och ledamot av seniorrådet vid GWN, samt Andreas Heumüller, VD vid Bartscher GmbH, bjöd in Gesekers företagare till grannstaden.

Bartscher utrustar Puravia Akademie von Dr. Becher GmbH med storköksutrustning. Mer information om akademin återfinns här:

www.puravia-akademie.de

www.facebook.vom/Puravia-Trainings-Akademie-Hannover 

Med intelligent teknik och mångsidiga möjligheter garanterar varmluftsångugnarna maximal nytta när det gäller bakning, (kombi-)ångning, stekning, regenerering eller lågtemperaturmatlagning.

Den fortlöpande vidareutvecklingen av produkterna har ... 

Mitt i det lantliga Westfalen, intill Paderborn, har Bartscher sitt säte, i Salzkotten.

Ett möte med VD Andreas Heumüller och marknadschef Markus Kosfeld.

Bartscher skall fokusera ännu mer på fackhandeln 2014 med investeringar och innovationer. Framför allt orderavvecklingen går snabbare och effektivare med hjälp av SAP.