Με το μαντολίνο 50 μπορείτε να κόψετε γρήγορα φρούτα και λαχανικά σε ροδέλες, στενόμακρα τεμάχια ή να τα τρίψετε. Η βάση συγκράτησης υπολειμμάτων και ο προβλεπόμενος για τον σκοπό αυτό οδηγός της βάσης συγκράτησης υπολειμμάτων εξασφαλίζουν ασφαλή χειρισμό. Τα εξαρτήματα κοπής του κόφτη/τρίφτη λαχανικών είναι κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων και μπορούν να καθαριστούν έτσι με ιδιαίτερη ασφάλεια.