-
Σειρεσ
- Σειρά 600
-
Σειρά 650
- Απορροφητήρες
- Εξαρτήματα εργασίας
- Μπεν μαρί
- Φριτέζες
- Πλάκες επαφής
- Κουζίνες
- Γκριλ με πέτρες λάβας
- Πολυσυσκευές ψησίματος
- Βραστήρες ζυμαρικών
- Ψησταριές σχάρας
- Τηγάνια για μεγάλα σουβλάκια / τηγάνια
- Νεροχύτες
- Βάσεις υποστήριξης
- Συσκευές διατήρησης θερμότητας για τηγανιτές πατάτες
- Κουζίνες γουόκ
- Αξεσουάρ
- Σειρά 700
- Σειρά 700FX
- Σειρά 900
-
Τεχνολογία μαγειρέματος
- Φριτέζες
- Πλάκες επαφής
- Γκριλ για κοτόπουλο
- Φούρνοι θερμού αέρα
- Κουζίνες
- Φούρνοι High Speed
- Επιδαπέδιες εστίες
- Επαγωγικές εστίες
- Επαγωγικά γουόκ
- Ανατρεπόμενα τηγάνια
- Καζάνια
- Σταθμός μαγειρικής
- Φούρνοι ατμού combi
- Γκριλ επαφής
- Τεχνολογία ψησίματος
- Γκριλ με πέτρες λάβας
- Πολυσυσκευές ψησίματος
- Φούρνοι ψησίματος σε χαμηλή θερμοκρασία
- Βραστήρες ζυμαρικών
- Paella
- Φούρνοι πίτσας
- Βραστήρες ρυζιού
- Σαλαμάνδρες
- Sous-Vide
- Επιτραπέζιες ψησταριές
- Γκριλ νερού
- Συσκευές γουόκ
-
Τεχνολογία θέρμανσησ
- Μπεν μαρί
- Κρέμα καύσης
- Τροχήλατοι μπουφέδες
- Chafing Dishes
- Ζεστές βιτρίνες
- Συσκευές Hot Dog
- Συσκευές Hot Pot
- Συντριβάνια σοκολάτας
- Καρότσια διανομής φαγητού
- Συσκευές θέρμανσης φαγητού
- Κατσαρόλες σούπας
- Συσκευές θέρμανσης φλιτζανιών/πιάτων
- Διανεμητές πιάτων
- Θερμοπροστατευτικά δοχεία μεταφοράς
- Γέφυρες θέρμανσης
- θερμαντικές λυχνίες
- Θερμαινόμενα ερμάρια
- Συσκευές διατήρησης θερμότητας για τηγανιτές πατάτες
- Θερμαινόμενες πλάκες / ρεσώ
- Θερμαινόμενες βιτρίνες
- Συσκευές θέρμανσης λουκάνικων
- Συσκευές και εξαρτήματα ψύξης
- Συσκευές και εξαρτήματα πλύσης
-
Εξαρτηματα κουζινασ
- Πιατέλα παρουσίασης
- Ταψιά ψησίματος
- Δοχεία για μαχαιροπίρουνα
- Μαχαίρι για γύρο
- Ανοιχτήρια πάγκου
- Δοχεία διάθεσης λίπους
- Φλόγιστρα
- Φίλτρο λαδιού τηγανίσματος
- Δοχεία γαστρονομίας
- Μαγειρικά σκεύη
- Ξύστρες combi
- Πέτρες λάβας
- Μαγνητικές ράβδοι
- Μαντολίνα
- Ακονιστής λεπίδων
- Πατατοκόφτες
- Σταθμοί άντλησης
- Καθαριστικά
- Στραγγιστήρι σαλάτας
- Αλατοδιανομείς
- Επιφάνειες κοπής
- Αποστειρωτές
- Δοσομετρητές ζύμης
- Μαχαίρια γυρίσματος ζύμης / Σπάτουλες ζύμης
- Θερμόμετρα
- Γάντια κατσαρόλας
- Σακούλες κενού
- Δοχείο αποθέματος
- Στηρίγματα για σημειώματα
-
Μικροσυσκευές
- Μηχανές κοπής
- Συσκευές κρέπας
- Τεμαχιστές για ψητά λουκάνικα με κάρι
- Cutter
- Μαχαίρι για γύρο
- Ξηραντήρες
- Βραστήρας αυγών
- Ηλεκτρική εστίες
- Τρυφεροποιητές-ινοκόπτες κρέατος
- Κρεατομηχανές
- Εστίες αερίου
- Κόφτες λαχανικών
- Συσκευές Hot Dog
- Κουζινομηχανές / KitchenAid
- Ζυγαριές κουζίνας
- Φούρνοι μικροκυμάτων
- Πολυτηγάνια
- Μηχανές ζυμαρικών
- Αναδευτήρες πλανητικού τύπου
- Μηχανές ποπ κορν
- Μηχανές αποφλοίωσης
- Μηχανές σφράγισης
- Μπλέντερ χειρός
- Κατσαρόλες σούπας
- Μηχανές ανοίγματος ζύμης
- Μηχανές ζύμωσης
- Τοστιέρες
- Τεμαχιστής ντομάτας
- Συσκευαστής κενού
- Βαφλιέρες
- Συσκευές θέρμανσης λουκάνικων
- Μηχανές για μαλλί της γριάς
-
Ροφήματα & Εξοπλισμός μπαρ
- Μπλέντερ & μίξερ
- Διαλύματα καθαρισμού από άλατα
- Χάρτινο φίλτρο
- Διανεμητές ροφημάτων
- Κατσαρόλες για γλυκό κρασί με μπαχαρικά
- Διανομείς ζεστού κρασιού
- Διανεμητές ζεστού νερού
- Μηχανές καφέ
- Αξεσουάρ καφέ
- Συσκευές για αφρόγαλα
- Ψυγεία γάλακτος
- Καθαριστικό
- Σαμοβάρια
- Στίφτες
- Μηχάνημα Slush
- Συσκευές θέρμανσης φλιτζανιών/πιάτων
- Σταθμοί τσαγιού
- Βραστήρας νερού
- Μηχανές καφέ & αξεσουάρ
- Έπιπλα
- Ξενοδοχείο-Εξοπλισμός & Υπαίθρια
- Υγιεινή
- Μεταφορά & Αποθήκευση
- Αρχική σελίδα
- Προϊόντα
- Τεχνολογία μαγειρέματος
- Τεχνολογία ψησίματος
- Φούρνους με ανεμιστήρα
- Φούρνος με ανεμιστήρα MC6040-10
Ιδανικό κλίμα μαγειρέματος στον φούρνο με ανεμιστήρα: Το τραγανιστό, φρέσκο αποτέλεσμα στα είδη αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής πετυχαίνει ιδιαίτερα λόγω της ιδανικής κυκλοφορίας αέρα, η οποία προκύπτει από την πολύ γρήγορη αλλαγή κατεύθυνσης του ανεμιστήρα στον θάλαμο ψησίματος. Τα 99 προγράμματα, οι 6 φάσεις ψησίματος, καθώς και οι 6 παράμετροι διασφαλίζουν μια σύντομη και εύκολη διαδικασία εργασίας.
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
| Υλικό θαλάμου ψησίματος | Ανοξείδωτος χάλυβας |
| Είδος θέρμανσης | Θερμός αέρας |
| Σχήμα συρταρωτών υποδοχών | 600 x 400 mm |
| Είδος συρταρωτών υποδοχών | Εγκάρσια |
| Αριθμός συρταρωτών υποδοχών | 10 |
| Απόσταση ανάμεσα στις συρταρωτές υποδοχές | 85 mm |
| Εύρος θερμοκρασίας έως | 250 °C |
| Ρύθμιση θερμοκρασίας | Σε βήματα 1 °C |
| Απόδοση θέρμανσης | 2 x 9,55 kW |
| Αριθμός προγραμμάτων |
15 προεγκατεστημένα
84 προγραμματιζόμενα χειροκίνητα ρυθμιζόμενο πρόγραμμα |
| Αριθμός φάσεων ψησίματος | 6 |
| Παράμετροι ανά φάση ψησίματος |
Θερμοκρασία ψησίματος
Χρόνος ψησίματος Ένταση έγχυσης ατμού Ταχύτητα ανεμιστήρα Θέση απορροφητήρα εξαγωγής αέρα Προθέρμανση |
| Έγχυση ατμού |
Έχει ρυθμιστεί στο πρόγραμμα
Χειροκίνητα |
| Συστήματα παραγωγής ατμού | Απευθείας έγχυση |
| AirFresh-Box | όχι |
| Ρύθμιση χρόνου |
1 έως 99 λεπτά
Συνεχής λειτουργία Χειροκίνητη παράταση χρόνου ψησίματος |
| Αυτόματη ενεργοποίηση μέσω χρονομετρητή | ναι |
| Αυτόματη προθέρμανση | ναι |
| Αυτόματη μείωση θερμοκρασίας | ναι |
| Ταχύτητα ανεμιστήρα | 10 βαθμίδες |
| Με σύστημα καθαρισμού | ναι |
| Αριθμός ανεμιστήρων | 1 |
| Λειτουργία μοτέρ αναστροφής | ναι |
| Σύνδεση USB | ναι |
| Σύνδεση νερού | R3/4" |
| Εσωτερικός φωτισμός |
Στην πόρτα
LED |
| Σύστημα ελέγχου | με αφή |
| Ψηφιακή ένδειξη |
Ημερομηνία και ώρα
LCD, 7 ιντσών προγράμματα Καθαρισμός Ρυθμίσεις χρονομετρητή |
| Σειρά | MC |
| Σύνδεση συσκευής | 3 NAC |
| Χαρακτηριστικά |
Ράβδοι απόθεσης και πίσω τοίχωμα με δυνατότητα αφαίρεσης
Διπλό τζάμι πόρτας Ομοιόμορφα αποτελέσματα με γεμάτο θάλαμο ψησίματος Διακοπή ανεμιστήρα μετά τη διαδικασία έγχυσης ατμού Μπορεί να γίνει εισαγωγή προγραμμάτων άλλων συσκευών Τα προγράμματα μπορούν να αντιγραφούν με όλες τις παραμέτρους εντός του μενού Γρήγορη αλλαγή κατεύθυνσης του ανεμιστήρα |
| Συμπεριλαμβάνονται | - |
| Στοιχεία σύνδεσης | 20,5 kW |
| Τάση | 400 V |
| Συχνότητα | 50/60 Hz |
| Υλικό | Ανοξείδωτος χάλυβας |
| Σημαντική υπόδειξη |
Για τη μεμονωμένη λειτουργία της συσκευής είναι απαραίτητο το κιτ εγκατάστασης LBO10 (για τη συνδυαστική διάταξη της συσκευής πρέπει να επιλεχθεί το αντίστοιχο κιτ εγκατάστασης)
Η εκ των προτέρων ρύθμιση ενός αποσκληρυντικού νερού είναι πάντα απαραίτητη Απαιτείται μειωτήρας πίεσης από πίεση νερού 3,5 bar |
| Πλάτος | 980 mm |
| Βάθος | 840 mm |
| Ύψος | 1.150 mm |
| Βάρος | 187 kg |
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
Προσθήκη στις νέες σημειώσεις
