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Rango de precios

0 € - 49 €(36)
1000 € - 1999 €(15)
200 € - 499 €(48)
2000 € - 4999 €(19)
50 € - 199 €(53)
500 € - 999 €(25)

Material

Frecuencia

50 Hz (52)
50-60 Hz (11)
50/60 Hz (59)

Voltaje

2 x 230 V(4)
230 V(112)
230.0(2)
400 V(4)

Diseñado para

Bandejas de menú 23180-1(1)
Bandejas de menú 23180-2(1)
Bandejas de menú 23180-3(1)
Batidora PRO TOUCH 2,5L(1)
Batidora PRO XTRA 2,5L(1)
Habitaciones de hasta 40 m²(1)
Juego de batidora 1000(1)
Licuadora PRO 2,5L(1)
Montaje de sobremesa(1)
Montaje en pared(1)
Máquina de algodón de azúcar B5000(1)

FARBE

Amarillo(1)
Azul(1)
Beige(2)
Blanco(26)
Gris(2)
Gris / negro(1)
Gris plata(25)
Haya natural(3)
Naranja(4)
Negro(14)
Negro / plateado(2)
Plateado(22)
Rojo(2)
Verde(1)

Serie

650(1)
PR(2)

Cantidad de unidades de pedido

1 cartón (50 bolsas)(1)
1 cartón (6 saleros)(1)

Tipo de gas

Gas natural H(2)
Inyectores para gas licuado incluidos(2)

Termostato de seguridad

no (6)
sí (2)

protección contra sobrecarga

no (4)
sí (10)

Con bordes antiderrame

sí (9)

Tipo de puerta

Puerta con bisagras, plexiglás(1)
Puerta con cierre magnético(1)
Puerta de dos hojas(1)
Puerta(s) deslizante(s), vidrio(1)
Tintado en negro(1)

Función de pulsación

sí (5)

Grosor de lonchas ajustable

no (1)
sí (2)

Apta para inducción

sí (13)

Gastronorm

1/1 GN(5)
1/2 GN(4)
1/3 GN(2)
1/4 GN(1)
1/6 GN(2)
2/1 GN(1)
2/3 GN(1)

Modelo superficie de asado

Acero inoxidable(2)
Cepillado(2)

Cantidad niveles

1(1)
2(1)

Capacidad

1.50 kg(1)
10 kg(1)
2.50 kg(1)

Apto para hornos sous-vide

sí (1)

Elemento calentador

De montaje fijo(1)

Capacidad del depósito de agua

de 4,4 litros a 9,2 litros(1)

Longitud de corte

180 mm(1)
185 mm(1)
195 mm(1)
205 mm(1)
230 mm(1)
250 mm(1)

Salida de agua

Manguera de drenaje: 1,6 metra(1)
Sin(1)

Indicador digitial

no (27)
sí (20)

Velocidad máx.

1.500 r.p.m (50 Hz)(1)
1.800 r.p.m (60 Hz)(1)
11000 r.p.m(1)
15000 r.p.m(1)
18.000 r.p.m(1)
18000 r.p.m(1)
186 r.p.m(1)
190 r.p.m(2)
191 r.p.m(1)
20.000 r.p.m(1)
240 r.p.m(1)
25000 r.p.m(1)
270 r.p.m(1)
277 r.p.m(1)
28000 r.p.m(2)
3.000 r.p.m (50 Hz)(2)
3.600 r.p.m (60 Hz)(1)
6073 r.p.m(1)

Índice de protección

IP 33(1)
IP23(2)
IPX0(2)
IPX3(24)
Interruptor IP 67(1)

Número de motores

1(1)

Diseñado para

Batir(1)
Cortar(1)
Hacer batidos(6)
Hacer espuma(1)
Mezclar(12)
Picar(4)
Picar hielo(3)
Rallar(1)
Raspar(1)
Remover(1)
Triturar(11)
Trocear(11)

Cantidad cabezas de pulido

5(1)

Accionado por

Acumulador(2)
Componente de alimentación(4)
Pilas (4 x AAA)(2)

Capacidad de alojamiento

10 – 18 discos de corte (en función de la ejecución)(1)
6 tablas(1)
Hasta 14 unidades(1)

Velocidad del ventilador

1 nivel (1)

Material vaso

Acero inoxidable(1)
Acero inoxidable 18/10(1)
Plástico(2)
Policarbonato(2)
Transparente(2)
Vidrio(1)

Manejo

Electrónico(2)
Manual(1)

Tamaño de pasta

Ø 9 mm(1)

Margen de temperaturas de

10 °C(1)
125 °C(1)
150 °C(2)
20 °C(1)
25 °C(1)
30 °C(7)
40 °C(1)
50 °C(20)

Campo de aplicación

Remover(1)

Diseño placas para crep

Montaje fijo(4)

Profundo

Cantidad filtros

1(1)

Vacío maximo

-800 mbar(1)
-900 mbar(2)
-995 mbar(1)

Termostato

sí (2)

Margen de temperaturas hasta

100 °C(4)
110 °C(3)
200 °C(1)
230 °C(1)
300 °C(23)
50 °C(2)
60 °C(1)
68 °C(1)
70 °C(1)
80 °C(1)
90 °C(1)

Método insecticida

Descarga eléctrica(2)
Película adhesiva(2)

Potencia térmica

1,2 kW(2)

Cantidad de placas para crep

1(2)
2(2)

Diseño

Cabezal de motor inclinable(3)
Con calientamiento(1)
Con elevador de bol(6)
Dividido en 2(1)
Dividido en 3(1)
Horno tostador(2)
Montaje sobre pared(3)
Módulo con 4 jarras para cereales(1)
Módulo con 4 tazones de vidrio(1)
Módulo con calientaplatos y tapa corrediza(1)
Rebaje: 1/1 GN(3)
Sistema de montaje sencillo por inserción(3)
Tostadora de cinta(3)
Tostadora de ranuras(4)
Una sola parte(1)

Modo de funcionamiento

Electrónico(1)
Eléctrico(2)
Gas(2)
Manual(1)

Material sartén

Acero inoxidable(1)

Diseño superficie de parrilla

Rodillos giratorios(1)

Material brazo

Acero inoxidable(2)
Acero inoxidable 18/10(3)

Profundidad de la cubeta

152 mm(1)

Producción máx.

5 kg / hora(1)

Cantidad de cubetas

1(1)

Modo de encendido

Encendido electrónico con pila(2)

Volumen de relleno vaso

1.60 litro(s)(1)
2.50 litro(s)(1)

Radio de acción

5 m(1)
6-8 m(1)
Aprox. 15 m(2)

Longitud del rodillo

300 mm(1)
460 mm(1)

Superficie

Brillante(14)
Mate(1)

Altur sartén

100 mm(1)

Orificio p. cuchara

no (3)

Volumen de relleno

0.65 litro(s)(1)
0.70 litro(s)(1)
2 litro(s)(1)
2.15 litro(s)(1)
2.50 litro(s)(2)
800 ml(1)

Forma del gofre

Burbuja(1)
Churros(1)
Gofre en forma de corazón(4)
Gofre tipo Bruselas(6)
Gofre tipo Bruselas, redondo(3)
Paleta, redonda(1)
Paleta, triangular(1)
Redonda(1)
Redonda (cono, cuenco o rollo)(1)

Altura de la cubeta

200 mm(1)

Incluye pinza para pan

no (3)
sí (1)

Marcha atrás

sí (3)

Cantidad de masa preparada

0.75 kg(1)
1.20 kg(1)
1.70 kg(2)
3 kg(1)
3.80 kg(1)
4.80 kg(1)
7.50 kg(1)
9 kg(1)

Tamaño bolsas

400 x 600 mm(1)

Rendimiento máx.

10 kg / h(1)
130 kg / h(1)
200 kg / h(1)
200 kg / hora(1)
500 kg / h(1)

Diseño fondo

Plano(1)
Redondo(1)

Programación

-(18)
Temperatura(1)
Tiempo de horneado(1)

Toma de agua

3/4"(1)
R3/4"(2)

Diseño

Aparato de pie(3)
Aparato de techo(2)
Montaje sobre pared(2)

Cantidad zonas de calor

2(1)

Margen de peso hasta

15 kg(2)
150 kg(1)
60 kg(1)

Profundidad cubeta

100 mm(2)
150 mm(5)
200 mm(2)
40 mm(1)
65 mm(2)

Capacidad

0.95 litro(s)(1)
1 litro(s)(1)
10.40 litro(s)(1)
11 litro(s)(1)
12 litro(s)(2)
12.50 litro(s)(1)
13 litro(s)(1)
14 litro(s)(1)
16 litro(s)(1)
18.50 litro(s)(1)
2.40 litro(s)(1)
2.50 litro(s)(1)
2.875 litro(s)(2)
20 litro(s)(1)
21 litro(s)(1)
22 litro(s)(1)
25 litro(s)(3)
3.20 litro(s)(1)
3.40 litro(s)(1)
30 litro(s)(1)
300 ml(1)
4 litro(s)(1)
5 litro(s)(1)
5.50 litro(s)(1)
5.75 litro(s)(1)
6 litro(s)(1)
6.50 litro(s)(1)
9 litro(s)(1)
9.50 litro(s)(1)

Altura

Altura de corte

130 mm(1)
135 mm(1)
140 mm(1)
150 mm(1)
175 mm(1)
220 mm(1)

Capacidad vaso

2 litro(s)(1)
2.875 litro(s)(1)

Espesor de corte

1 - 12 mm(4)
1 - 15 mm(1)
1 - 30 mm(1)
1 mm(1)
10 mm(1)
8 mm(1)

Diámetro de masa hasta máx.

300 mm(1)

Tiempo de calentamiento

15 - 20 minutos(2)
20 minuto(s)(1)
5 minutos (1)
aprox. 45 min. (cuando se llena con agua caliente a 60 °C | 9,2 l)(1)

Con sensor de temperatura

sí (1)

Medidas de la cámara

256 x 370 x 125 mm (an. x prof. x al.)(1)
305 x 320 x 90 mm (an. x prof. x al.)(1)

Desconexion automatica

sí (1)

Tipo de pasta

Fusilli(1)

Cantidad ranura

1(1)
4(2)
6(1)

Placas giratorias

no (17)
sí (2)

Sistema Unger

no (2)
sí (1)

Anilla de silicona

no (2)
sí (1)

Rejilla protectora

no (4)
sí (5)

Rellenable

sí (1)

Cantidad de ranuras de inserción

10(1)
12(1)
16(1)
8(1)

Cantidad placas calentadoras

2(1)

Programas

3 programas configurables y almacenables en memoria (tiempo y velocidad)(1)
Ajuste de tiempo: 0-180 segundos(1)
Funcionamiento continuo (ajuste personalizado)(1)

Protección contra sobrecalentamientos

sí (1)

Diseñado para

Freidoras(1)

Capacidad de la cubeta

4 - 5 l(1)

Longitud barra de sellado

250 mm(1)
300 mm(1)
305 mm(1)
420 mm(1)

Fuente de calor

Radiador de cuarzo(2)

Disolución

2 g(1)
20 g(1)
5 g(1)
50 g(1)

Número de pinza para pan

4(2)

Seguridad de encendido

no (2)

Reborde

no (7)
sí (1)

Accionamiento

Accionamiento(5)
Accionamiento directo(3)
Manivela(2)
Transmisión de precisión de acero(1)

Adecuado para alimentos

sí (2)

Cantidad de dispensadores

1(1)
2(1)
3(1)

Asa de transporte

sí (1)

Rendimiento máx. por hora

1.50 kg(1)

Dimensiones de ranuras de inserción

2/3 GN(1)
442 x 320 mm(1)
600 x 400 mm(2)

Apilable

sí (12)

Brazo extraíble

sí (4)

Ancho

Diseño

Análogo(1)

Canal recogegrasas

Circundante(1)
No(2)
Sí(5)

Llama del piloto

no (2)

Tipo de pulimento/secado

Rodillos limpiadores de microfibra con ventilación de aire caliente(1)

Tipo de ranuras de inserción

Longitudinal(2)
Transversal(1)

Función de conexión automática

no (1)
sí (1)

Agitadores con conexión independiente

sí (1)

Diseño cuchilla

2 cuchillas(2)
3 cuchillas(3)
6 hojas(3)
Acero inoxidable(5)
Acero inoxidable 18/10(1)
Ø 46 mm(2)
Ø 52 mm(1)
Ø 60 mm(2)

Depósito colector de grasa

sí (1)

Capacidad de alojamiento p. platos

2 x 50(1)
máx. 2 x 32 kg(1)

Ancho sartén

310 mm(1)

Temporizador

no (23)
sí (23)

Velocidad máx. batidora

15000 r.p.m(2)
17000 r.p.m(1)
19000 r.p.m(1)

Potencia nominal

Quemador de gas

Combinación de quemador en estrella de circuito único(2)

Placas calentadoras con conexión independiente

no (1)

Tipo de cuchilla

10 cuchillas fijas(1)
Cuchilla giratoria doble(1)
Cuchilla triangular(1)

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Amasadora 18kg/22L

Amasadora 18kg/22L

Código: 101955

€2,029.00

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Amasadora 25kg/32L

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Código: 101956

€2,439.00

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Amasadora 12kg/16L

Amasadora 12kg/16L

Código: 101954

€1,969.00

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Sartén wok W360R

Sartén wok W360R

Código: 105981

€135.00

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Batidora de brazo MX 235

Batidora de brazo MX 235

Código: 130115

€469.00

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Batidora de brazo MX 235 Plus

Batidora de brazo MX 235 Plus

Código: 130116

€519.00

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GN cubeta, 2/1, P65

GN cubeta, 2/1, P65

Código: A120065

€43.00

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Bolsa de vacío estructurada

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GN rejilla 1/1, CNS

GN rejilla 1/1, CNS

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Matamoscas eléctrico IV-22

Matamoscas eléctrico IV-22

Código: 300306

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Cortador de currywurst DSM3500E

Cortador de currywurst DSM3500...

Código: 120578

€285.00

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Cortador de currywurst 10M1750M

Cortador de currywurst 10M1750...

Código: 120579

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Soporte para discos

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Código: A120255

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Gofrera "Deluxe" 1BW170D

Gofrera "Deluxe" 1BW170D

Código: 370164

€598.00

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Gofrera "Deluxe II"

Gofrera "Deluxe II"

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Termómetro A3000 TP

Termómetro A3000 TP

Código: 292046

€8.50

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Batidora de brazo 5 velo. 0,7kW

Batidora de brazo 5 velo. 0,7k...

Código: 130206

€103.00

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Batidora doble Turbo Bartscher

Batidora doble Turbo Bartscher

Código: 135102

€335.00

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Código: 135105

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Sartén eléctrica 650, 12,5L, A400

Sartén eléctrica 650, 12,5L, A...

Código: 115245

€2,498.00

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