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- Enfriador rápido AL5 1/1GN
El enfriador rápido con espacio para hasta 5 rejillas 1/1 GN o 600 × 400 mm lleva los alimentos frescos rápida y suavemente a la temperatura óptima de almacenamiento. Ideal para cocinas exigentes en las que el tiempo, la higiene y la seguridad de los productos van de la mano.
€5,249.00
Precio de catálogo más el IVA legal correspondienteAñadido a su cesta de compra
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| Tipo de ranuras de inserción | Transversal |
| Cantidad de ranuras de inserción | 5 |
| Refrigeración | Convección |
| Control | Electrónico |
| Refrigerante | R290 / 0,140 kg |
| Ciclo de enfriamiento rápido | 70 °C a 10 °C (25 kg en 108 min) |
| Potencia de refrigeración | 70 °C a -18 °C (10 kg en 240 min) |
| Clase climática | 4 |
| GWP | 3 |
| Consumo de energía |
Enfriamiento rápido: 0,064 kWH/kg
Congelación rápida: 0,279 kWH/kg |
| Dimensiones de ranuras de inserción |
1/1 GN
600 x 400 mm |
| Capacidad de carga máx. por bandeja | 20 kg |
| Distancia entre los elementos de inserción | 65 mm |
| Potencia nominal | 1,2 kW |
| Voltaje | 230 V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Conexión del aparato | Listo para conectar |
| Incluye |
1 sonda de temperatura interna
1 rejilla 1/1 GN 1 rejilla (600 x 400 mm) 1 bandeja recogegotas |
| Material | Acero inoxidable 18/10 |
| Indicación importante | - |
| Ancho | 750 mm |
| Profundo | 700 mm |
| Altura | 850 mm |
| Peso | 96,2 kg |
Accesorios
Rejilla 600 x 400, acero inoxi...
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