Este papel de cocinar protege el aroma de los alimentos y es resistente al calor hasta 220 °C. Es resistente a la ebullición, a prueba de grasa y fácil de darle forma. En consecuencia, sirve para una gran variedad de usos en la cocina. Los pliegos cuentan con un revestimiento antiadherente por ambos lados y se adaptan de manera óptima a las bandejas 1/1 GN.