Wok de inducción IW35
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Potencia máxima con control total
Con una potencia de 3,5 kW y 10 niveles regulables con precisión, incluso los platos más exigentes se cocinan a la perfección, ahorrando energía y de forma eficiente.
Plug & Cook: enchufar y empezar a cocinar
La conexión lista para enchufar hace que el IW 35 esté listo para usar de inmediato, lo que lo hace ideal para entornos de cocina flexibles y eventos.
Control táctil intuitivo para un flujo de trabajo preciso
Ya sea la temperatura, el tiempo o la potencia, todas las funciones se pueden ajustar y supervisar cómodamente a través del panel táctil electrónico.
Cocina segura, incluso en horas punta
La detección de recipiente y la Protección contra sobrecalentamientos garantizan un funcionamiento fluido y seguro, incluso bajo cargas elevadas en cocinas profesionales.
Pantalla digital para una visión general completa
Todos los parámetros relevantes, como la temperatura, la potencia y el tiempo, de un vistazo, para un trabajo sin interrupciones.
Construcción robusta para un uso continuo
La carcasa de acero inoxidable de alta calidad y una resistente placa de cocción de vidrio con un diámetro de 260 mm garantizan una larga vida útil incluso en condiciones de uso intensivo.
Ajuste preciso en intervalos de 1 minuto
El ajuste de tiempo preciso al minuto hasta 180 minutos ofrece el máximo control para los procesos de cocción delicados en el wok.
Compacto, potente, profesional
El wok de inducción IW 35 convence por su gran rendimiento en un espacio reducido, ideal para catering, food trucks o front cooking.
Detalles
Contenido del envío | |
|---|---|
| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Material placa de cocción |
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Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Capacidad de carga por zona de cocción |
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| Protección contra sobrecalentamientos |
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| Índice de protección |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Temporizador de |
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| Temporizador hasta |
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| Intervalos ajuste de tiempo |
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| Cantidad niveles de temperatura |
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| Intervalos ajuste de temperatura |
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| Niveles de potencia |
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| Control |
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| Regulación de |
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| Luz indicadora |
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| Detección de recipiente |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Indicador digitial |
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Datos técnicos | |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Diámetro placa de cocción |
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| Tipo de superficies de cocción |
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| Número de superficies de cocción |
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| Rendimiento máx. zona(s) de cocción |
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| Tipo |
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| Serie |
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| Conexión del aparato |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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