Un aparato, dos ventajas: la refrigeración por convección garantiza una temperatura de refrigeración constante y uniforme en el interior de esta mesa de enfriamiento con 2 puertas. Gracias a la superficie de acero inoxidable robusta y de alta calidad, el aparato se integra perfectamente en cualquier cocina y puede utilizarse también como superficie de trabajo.
ID 110881 | GTIN: 4015613845845
2.329,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Dos funciones, un solo aparato
La mesa de enfriamiento T2 combina una fiable refrigeración por aire circulante con una robusta superficie de trabajo de acero inoxidable, ideal para soluciones de cocina profesionales que ahorran espacio.
Refrigeración uniforme en cada bandeja
La potente tecnología de recirculación garantiza temperaturas constantes de entre 0 y 10 °C, por lo que la cadena de frío se mantiene estable incluso si se abre la puerta con frecuencia.
Fabricada para satisfacer las más altas exigencias
Fabricada en acero al cromo-níquel de alta calidad, la Mesa de enfriamiento T2 es resistente a la corrosión, higiénica en su manejo y duradera en su funcionamiento.
Eficiente desde el punto de vista energético a pesar del funcionamiento continuo
Con un consumo de solo 2,62 kWh/24 h, la T2 ofrece una buena eficiencia energética (clase C) con un rendimiento continuo, ideal para el uso profesional.
Flexible en cualquier cocina
Las patas y estantes de altura ajustable, así como las puertas de cristal o las ruedas opcionales, hacen que el T2 se adapte a las condiciones de uso más diversas.
Control preciso con solo pulsar un botón
El control electrónico en pasos de 0,1 °C permite una refrigeración precisa, perfecta para alimentos sensibles a la temperatura en la gastronomía.
Optimizado para cubetas GN
Gracias a su compatibilidad con la Norma 1/1 GN, la Mesa de enfriamiento está lista para el uso diario en la cocina, lo que permite un almacenamiento y una organización eficientes.
Funcionamiento fiable en el clima de la cocina
Diseñado para temperaturas ambiente de hasta 30 °C (Clase climática 4), la T2 garantiza un rendimiento de refrigeración constante en el día a día de las cocinas profesionales, incluso bajo cargas elevadas.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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| Disponible a petición |
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Seguridad e higiene | |
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| Material superficie de trabajo |
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| Forma constructiva |
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Material y acabado | |
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| Termostato |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Armarios refrigerados |
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| Peto trasero |
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| Regulación de la temperatura |
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| Evaporación del agua condensada |
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| Control |
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| Indicador digitial |
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| Luz indicadora |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Ruedas |
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Datos técnicos | |
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| Cantidad armarios |
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| Ancho armario |
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| Profundidad armario |
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| Altura armario |
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| Formato estándar de los armarios |
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| Cantidad de ranuras de inserción |
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| Distancia entre los elementos de inserción |
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| Estantes de altura ajustable |
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| Tipo de puerta |
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| Cantidad puertas |
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| Tope de la puerta |
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| Tope de la puerta intercambiable |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Tipo de aparato de refrigeración |
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| Refrigeración |
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| GWP |
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| Refrigerante |
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| Clase climática |
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| EEI |
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| Clase de eficiencia energética |
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| Consumo de energía kWh / 24 h |
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| Consumo de energía kWh / año |
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| Profundidad cubeta GN máx. |
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| Patas de altura ajustable |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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