Un aparato, dos ventajas: la refrigeración por convección garantiza una temperatura de refrigeración constante y uniforme en el interior de esta mesa de enfriamiento con 4 cajones. Gracias a la superficie de acero inoxidable robusta y de alta calidad, el aparato se integra perfectamente en cualquier cocina y puede utilizarse también como superficie de trabajo.
ID 110883 | GTIN: 4015613845883
3.359,00 € PVP más IVA legal
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Destacados
Refrigeración y trabajo en una sola superficie
La mesa de enfriamiento S4-150 combina una refrigeración por aire circulante eficiente con una superficie de trabajo robusta de acero inoxidable, lo que la hace ideal para procesos de cocina profesionales y permite ahorrar espacio.
Resultados de refrigeración constantes con un alto rendimiento
Gracias a la tecnología de circulación de aire y a la Regulación de la temperatura electrónica, la S4-150 mantiene valores de refrigeración uniformes de 0 a 10 °C, incluso a temperaturas ambiente de hasta 30 °C.
Optimizado para el uso diario en cocinas GN
Los cuatro cajones refrigerados en formato GN 1/1 ofrecen espacio para cubetas GN de hasta 150 mm de profundidad, siempre a mano y refrigeradas de forma higiénica.
Se integra perfectamente en cualquier cocina
Con patas de altura ajustable desde 850 hasta 900 mm, el S4-150 se adapta de forma flexible a las líneas de trabajo existentes, lo que garantiza una ergonomía constante en el lugar de trabajo.
Control sofisticado para una refrigeración precisa
El control electrónico con pantalla digital permite un ajuste preciso de la regulación de la temperatura en incrementos de 0,1 °C, lo que garantiza un control total para productos sensibles.
Sostenibilidad incluida
La mesa de enfriamiento utiliza el refrigerante ecológico R600a con un PCA de solo 3, una ventaja para los conceptos de restauración sostenibles.
Construcción robusta para un uso continuo
La carcasa de acero al cromo-níquel, los componentes duraderos y la Evaporación del agua condensada con bajo mantenimiento garantizan un rendimiento fiable en condiciones profesionales.
Superficie útil ampliada de forma inteligente
Los cajones de 572 mm de profundidad ofrecen el máximo espacio de almacenamiento en una superficie compacta, ideal para cocinas profesionales con espacio limitado.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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| Disponible a petición |
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Seguridad e higiene | |
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| Material superficie de trabajo |
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| Forma constructiva |
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Material y acabado | |
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| Termostato |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Cajones refrigerados |
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| Peto trasero |
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| Regulación de la temperatura |
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| Evaporación del agua condensada |
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| Control |
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| Indicador digitial |
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| Luz indicadora |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Ruedas |
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Datos técnicos | |
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| Cantidad cajones |
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| Ancho cajón |
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| Profundidad cajón |
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| Altura cajón |
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| Formato estándar de los cajones |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Tipo de aparato de refrigeración |
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| Refrigeración |
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| GWP |
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| Refrigerante |
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| Clase climática |
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| EEI |
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| Clase de eficiencia energética |
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| Consumo de energía kWh / 24 h |
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| Consumo de energía kWh / año |
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| Profundidad cubeta GN máx. |
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| Patas de altura ajustable |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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