Un aparato, dos ventajas: la refrigeración por convección garantiza una temperatura de refrigeración constante y uniforme en el interior de esta mesa de enfriamiento con 6 cajones. Gracias a la superficie de acero inoxidable robusta y de alta calidad, el aparato se integra perfectamente en cualquier cocina y puede utilizarse también como superficie de trabajo.
ID 110884 | GTIN: 4015613845906
3 609,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Dos funciones, un solo aparato
La mesa de enfriamiento S6-100 combina una refrigeración eficaz con una superficie de trabajo robusta de acero inoxidable, ideal para cualquier cocina profesional con espacio limitado.
Rendimiento de refrigeración constante con aire circulante
La fiable refrigeración por aire circulante garantiza temperaturas uniformes de 0 a 10 °C en los 6 cajones GN, lo que resulta perfecto para productos frescos delicados.
La eficiencia se une a la sostenibilidad
Con un valor GWP de solo 3 y el refrigerante ecológico R600a, el S6-100 apuesta por una tecnología de refrigeración con garantía de futuro y bajo impacto medioambiental.
Máxima organización en la cocina
Seis cajones de gran volumen en formato 1/1 GN ofrecen una capacidad de almacenamiento optimizada y una estructura clara para un acceso rápido en el día a día de la cocina.
Regulación electrónica precisa
El ajuste fino en pasos de 0,1 °C y la pantalla digital permiten un control preciso de la temperatura, fiable incluso con un gran volumen de trabajo.
Flexible en cualquier entorno
Las patas regulables en altura de 850 a 900 mm y las ruedas opcionales permiten adaptar fácilmente la mesa de enfriamiento a cualquier situación en la cocina.
Diseñada para un funcionamiento continuo
Con evaporación del agua condensada y Clase climática 4, el aparato está diseñado para su uso a temperaturas ambiente de hasta 30 °C, lo que lo hace ideal para requisitos profesionales.
Resistente en el uso diario
La carcasa y la superficie de trabajo de acero al cromo-níquel de alta calidad garantizan durabilidad, higiene y fácil limpieza en el duro día a día de la cocina.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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| Disponible a petición |
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Seguridad e higiene | |
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| Material superficie de trabajo |
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| Forma constructiva |
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Material y acabado | |
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| Termostato |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Cajones refrigerados |
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| Peto trasero |
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| Regulación de la temperatura |
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| Evaporación del agua condensada |
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| Control |
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| Indicador digitial |
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| Luz indicadora |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Ruedas |
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Datos técnicos | |
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| Cantidad cajones |
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| Ancho cajón |
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| Profundidad cajón |
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| Altura cajón |
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| Formato estándar de los cajones |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Tipo de aparato de refrigeración |
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| Refrigeración |
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| GWP |
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| Refrigerante |
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| Clase climática |
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| EEI |
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| Clase de eficiencia energética |
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| Consumo de energía kWh / 24 h |
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| Consumo de energía kWh / año |
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| Profundidad cubeta GN máx. |
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| Patas de altura ajustable |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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