Un aparato, dos ventajas: la refrigeración por convección garantiza una temperatura de refrigeración constante y uniforme en el interior de esta mesa de enfriamiento con 6 cajones. Gracias a la superficie de acero inoxidable robusta y de alta calidad, el aparato se integra perfectamente en cualquier cocina y puede utilizarse también como superficie de trabajo.
ID 110884MA | GTIN: 4015613845920
3.649,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Seis cajones, un sistema de refrigeración bien pensado
Aproveche la organización óptima y la refrigeración por aire circulante uniforme para cualquier producto refrigerado: compatible con GN 1/1 y siempre a mano.
Superficie de trabajo con doble función
La robusta superficie de acero inoxidable no solo sirve como cubierta refrigerada higiénica, sino también como superficie de trabajo resistente para el uso diario en la cocina.
Regulación precisa de la temperatura con una precisión de 0,1 °C
Gracias al control electrónico con pantalla digital, siempre tendrá todo bajo control, lo que garantiza la calidad estable de los productos refrigerados sensibles.
Refrigeración eficiente a una temperatura ambiente de hasta 30 °C
La clase climática 4 garantiza un rendimiento fiable incluso en cocinas industriales calurosas, para una refrigeración constante con un alto nivel de uso.
Altura flexible y, si se desea, móvil
Ajuste la mesa de enfriamiento de forma continua a sus necesidades de trabajo o elija la variante con ruedas para una mayor movilidad.
Refrigeración sostenible con GWP 3
El refrigerante ecológico R600a garantiza una gran Potencia de refrigeración con un impacto mínimo sobre el clima, lo que se traduce en un funcionamiento que ahorra recursos de forma consciente.
¿Eliminación del agua de condensación? Totalmente automática.
La evaporación del agua condensada reduce el mantenimiento y garantiza un funcionamiento higiénico sin necesidad de vaciado manual.
Diseñado específicamente para el día a día de la gastronomía
Con 6 cajones profundos, dimensiones aptas para GN y accesorios incluidos, el S6-100 MA está preparado para satisfacer las más altas exigencias de las cocinas profesionales.
Detalles
Contenido del envío | |
|---|---|
| Incluye |
|
| Disponible a petición |
|
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Material superficie de trabajo |
|
| Forma constructiva |
|
Material y acabado | |
|---|---|
| Termostato |
|
| Indicación importante |
|
Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Cajones refrigerados |
|
| Peto trasero |
|
| Regulación de la temperatura |
|
| Evaporación del agua condensada |
|
| Control |
|
| Indicador digitial |
|
| Luz indicadora |
|
| Interruptor de encendido/apagado |
|
| Ruedas |
|
Datos técnicos | |
|---|---|
| Cantidad cajones |
|
| Ancho cajón |
|
| Profundidad cajón |
|
| Altura cajón |
|
| Formato estándar de los cajones |
|
| Margen de temperaturas de |
|
| Margen de temperaturas hasta |
|
| Tipo de aparato de refrigeración |
|
| Refrigeración |
|
| GWP |
|
| Refrigerante |
|
| Clase climática |
|
| EEI |
|
| Clase de eficiencia energética |
|
| Consumo de energía kWh / 24 h |
|
| Consumo de energía kWh / año |
|
| Profundidad cubeta GN máx. |
|
| Patas de altura ajustable |
|
| Altura ajustable desde |
|
| Altura ajustable hasta |
|
| Potencia nominal |
|
| Voltaje |
|
| Frecuencia |
|
| Material |
|
| Ancho |
|
| Profundo |
|
| Altura |
|
| Peso |
|