Un aparato, dos ventajas: la refrigeración por convección garantiza una temperatura de refrigeración constante y uniforme en el interior de esta mesa de enfriamiento con 6 cajones. Gracias a la superficie de acero inoxidable robusta y de alta calidad, el aparato se integra perfectamente en cualquier cocina y puede utilizarse también como superficie de trabajo.
Mesa de enfriamiento S6-150
ID 110887 | GTIN: 4015613845999
3.739,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Seis cajones. Un sistema.
La mesa de enfriamiento S6-150 combina un amplio espacio de almacenamiento conforme con la normativa GN con un acceso estructurado, ideal para el ajetreado día a día de una cocina profesional.
Refrigeración constante, incluso con un uso intensivo
La eficiente refrigeración por aire circulante mantiene sus productos de forma fiable entre 0 °C y 10 °C, distribuidos uniformemente en todos los cajones, incluso con un uso frecuente.
Superficie de trabajo con funciones
La robusta superficie de acero inoxidable no solo sirve como dispositivo de refrigeración, sino también como ampliación adicional del espacio de trabajo: higiénica, resistente y perfectamente integrable.
Ahorra energía. Aumenta la eficiencia.
Con un consumo diario de solo 3 kWh y la solución refrigerante natural R600a, el S6-150 destaca por su funcionamiento sostenible para cocinas profesionales.
Precisión electrónica con control digital
La regulación gradual de la temperatura en incrementos de 0,1 °C y la pantalla digital garantizan un control máximo, incluso con productos almacenados sensibles a la temperatura.
Máxima flexibilidad en el lugar de uso
Las patas de altura ajustable hasta 900 mm permiten trabajar de forma ergonómica y, si se desea, también de forma móvil gracias a las ruedas disponibles opcionalmente.
Pensado hasta el último detalle
Funciones como la evaporación del agua condensada, la Luz indicadora y el Interruptor de encendido/apagado aumentan la facilidad de uso, para un trabajo sin problemas en el día a día de la gastronomía.
Diseñado para profesionales: optimizado para GN 1/1
Los seis cajones están diseñados exactamente para cubetas GN 1/1 y garantizan una organización rápida y un funcionamiento fluido en las horas punta.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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| Disponible a petición |
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Material y acabado | |
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| Material superficie de trabajo |
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| Forma constructiva |
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Seguridad e higiene | |
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| Termostato |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Cajones refrigerados |
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| Peto trasero |
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| Regulación de la temperatura |
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| Evaporación del agua condensada |
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| Control |
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| Indicador digitial |
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| Luz indicadora |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Ruedas |
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Datos técnicos | |
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| Cantidad cajones |
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| Ancho cajón |
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| Profundidad cajón |
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| Altura cajón |
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| Formato estándar de los cajones |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Tipo de aparato de refrigeración |
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| Refrigeración |
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| GWP |
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| Refrigerante |
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| Clase climática |
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| EEI |
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| Clase de eficiencia energética |
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| Consumo de energía kWh / 24 h |
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| Consumo de energía kWh / año |
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| Profundidad cubeta GN máx. |
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| Patas de altura ajustable |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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