Como robusto aparato de sobremesa, esta freidora con cubeta de 12 litros está diseñada especialmente para grandes cocinas profesionales. El grifo de descarga de grasa, el tamiz para empanar extraíble y el elemento calefactor inclinable hacia fuera permiten una limpieza fácil.
Freidora 12L-10
ID 162650 | GTIN: 4015613757773
939,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Fritura eficiente con una capacidad de 12 litros
Gracias a su generosa cubeta individual de 12 litros, la freidora es ideal para un uso intensivo en comedores, restaurantes y servicios de catering.
La limpieza comienza con el diseño
Un colador de pan rallado extraíble, un Grifo de descarga de grasa y un elemento calentador giratorio facilitan la limpieza y minimizan los tiempos de inactividad en el día a día de la cocina.
Construcción robusta para un uso continuo
La carcasa completa de acero inoxidable y los componentes de alta calidad garantizan la durabilidad y la fiabilidad, incluso con un uso intensivo durante largos turnos.
Zona fría para mantener el aceite fresco durante más tiempo
La Zona fría integrada evita que los restos de comida se quemen rápidamente, lo que mejora los resultados de fritura y prolonga los intervalos de cambio de aceite.
Seguridad bien pensada para cocinas profesionales
Equipada con un Termostato de seguridad integrado y luces indicadoras, la freidora protege de forma fiable contra el sobrecalentamiento y garantiza un funcionamiento seguro en el ajetreado entorno de la cocina.
Control flexible con regulación precisa de la temperatura
La regulación manual de la temperatura de 50 °C a 190 °C permite un ajuste exacto a los diferentes alimentos que se fríen y a los procesos de preparación.
Compacta y potente para cualquier lugar de trabajo
Como aparato de mesa que ahorra espacio con una potencia conectada de 9 kW, la freidora ofrece un rendimiento profesional incluso en superficies de trabajo reducidas.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Elemento calentador de acero inoxidable |
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| Elemento calentador |
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| Color |
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Seguridad e higiene | |
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| Depósito colector de grasa |
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| Termostato de seguridad |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Modo de funcionamiento |
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| Grifo de descarga de grasa |
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| Indicador digitial |
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| Regulación de la temperatura |
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| Control de temperatura del aceite |
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| Control |
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| Luz indicadora |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Conexión del aparato |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Ancho de la cesta |
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| Profundidad de la cesta |
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| Altura de la cesta |
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| Capacidad de la cesta |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Cantidad de cubetas |
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| Ancho de la cubeta |
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| Profundidad de la cubeta |
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| Altura de la cubeta |
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| Capacidad de la cubeta |
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| Cantidad de cestas |
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| Zona fría |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Patas de altura ajustable |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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