Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
La Serie 900 - su solución de cocina profesional de alto rendimiento fabricada en Acero inoxidable 18/10 de alta calidad, especialmente desarrollada para grandes capacidades y máxima robustez.
La plancha de alta calidad con superficie lisa y base abierta crea una generosa cantidad de espacio para un trabajo eficiente gracias a la profunda superficie de trabajo.
La carcasa de Acero inoxidable 18/10 es sinónimo de máxima durabilidad, fácil limpieza y uso higiénico continuo en entornos de cocina profesionales.
Con una carga conectada de 8 kW y una Regulación precisa de la temperatura de 80-290 °C, la Plancha 900 E400 G ofrece unos resultados de asado uniformes incluso con una alta utilización.
La superficie lisa y dura de acero cromado garantiza una perfecta distribución del calor, evita que se pegue y permite freír uniformemente al más alto nivel.
Con una superficie de fritura de 340 x 640 mm y un diseño de subestructura abierta, el aparato ofrece una libertad de movimientos óptima para trabajar de forma rápida y ergonómica.
El Termostato de seguridad integrado, las Luces indicadoras de calentamiento y funcionamiento y el Índice de protección IPX4 garantizan un uso seguro en condiciones reales de cocina.
El Depósito colector de grasa GN 1/3 facilita la limpieza, ahorra tiempo y garantiza zonas de trabajo limpias después de cada uso.
Las Patas de altura ajustable de 855-900 mm permiten una adaptación perfecta a las líneas de trabajo existentes y a las alturas de trabajo ergonómicas.
Como miembro de la Serie 900, la Plancha de asar puede integrarse perfectamente en placas de cocción modulares - para soluciones de cocina profesionales.
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Material superficie de asado |
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Seguridad e higiene | |
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| Índice de protección |
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| Termostato de seguridad |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Tipo de montaje bajo encimera |
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| Luz indicadora |
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| Modo de funcionamiento |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Ancho montaje bajo encimera |
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| Profundidad montaje bajo encimera |
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| Altura montaje bajo encimera |
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| Patas de altura ajustable |
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| Altura ajustable desde |
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| Altura ajustable hasta |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Modelo superficie de asado |
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| Ancho superficie de asado |
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| Profundidad superficie de asado |
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| Cantidad zonas de calor |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Potencia nominal |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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