Bitte Land und Sprache auswählen:
Bitte Land und Sprache auswählen:

Cocina a gas 900 4 fuegos GBO

ID 2992171 | GTIN: 4015613903828
4.998,00 € PVP más IVA legal

Para los socios comerciales

Para los usuarios finales

La Serie 900 - su solución de cocina profesional de alto rendimiento fabricada en Acero inoxidable 18/10 de alta calidad, especialmente desarrollada para grandes capacidades y máxima robustez.

Con 4 potentes quemadores de gas y el horno de gas 2/1 GN, esta cocina es perfecta para grandes Cantidades y las altas exigencias de las cocinas comerciales modernas.

Destacados

Calidad profesional fabricado en Acero inoxidable 18/10

La carcasa, fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, garantiza durabilidad, facilidad de limpieza y seguridad higiénica, incluso con un uso continuo intensivo.

Máxima potencia en poco espacio

Cuatro quemadores de alto rendimiento con una potencia de hasta 10 kW por placa de cocción permiten trabajar de forma eficiente con picos de carga, lo que resulta ideal para grandes cantidades de producción en cocinas profesionales.

Funcionamiento flexible con gas natural o líquido

Gracias a las boquillas incluidas, la Cocina a gas se adapta fácilmente a diferentes tipos de gas - un plus en fiabilidad de planificación y libertad de instalación para cada situación de cocina.

Control preciso de la temperatura entre 100 °C y 300 °C

El espacioso horno de gas 2/1 GN ofrece una distribución uniforme del calor y unos resultados fiables: desde una rápida Regeneración hasta unos resultados de cocción perfectos.

Trabajo ergonómico gracias a la altura de trabajo variable

Las Patas de altura ajustable de 855 - 900 mm permiten una adaptación óptima a las líneas de cocina existentes y garantizan un trabajo cómodo y respetuoso con la espalda.

Funcionamiento seguro con llama del piloto y encendido piezoeléctrico

El probado sistema de encendido combina comodidad y seguridad: listo para usar de inmediato, fiable y diseñado para el duro uso diario en la cocina.

Parte de la Serie 900 modular

Uso combinado con otros electrodomésticos de esta gama superior, para una línea de cocción potente y visualmente armoniosa.

Detalles sofisticados para un uso profesional diario

Con una generosa profundidad de inserción, tres niveles variables y Extracción de vahos integrada, el flujo de trabajo se mantiene constante, incluso con pasillos paralelos y grandes cargas de trabajo.

Detalles

Incluye
  • 1 rejilla
Material del interior
  • Acero inoxidable
Índice de protección
  • IPX4
Indicación importante
  • -
Funciones de horno
  • Temperatura inferior
Horno multifunción
  • No
Extracción de vahos
Características del horno
  • Calentamiento estático
  • Tipo de encendido: Piezoeléctrico
Modo de funcionamiento
  • Gas
Características
  • -
Cantidad de hornos
  • 1
Tipo de horno
  • Gas
Capacidad del horno
  • 118 Liter
Cantidad de ranuras de inserción
  • 3
Distancia entre los elementos de inserción
  • 50 mm
Margen de temperaturas de
  • 100 °C
Margen de temperaturas hasta
  • 300 °C
Ancho de horno
  • 570 mm
Profundidad de horno
  • 695 mm
Altura de horno
  • 300 mm
Gastronorm
  • 2/1 GN
Altura ajustable desde
  • 855 mm
Altura ajustable hasta
  • 900 mm
Potencia nominal del horno
  • 8 kW
Tipo de gas
  • Gas natural H (20 mbar)
  • Inyectores para gas licuado (50 mbar) incluidos
Quemador de gas
  • Quemador con un circuito
Modo de encendido
  • Encendido manual
Llama del piloto
Serie
  • 900
Tipo de superficies de cocción
  • Gas
Número de superficies de cocción
  • 4
Disposición de superficies de cocción
  • 2 x 6 kW, 2 x 10 kW
Dimensiones de superficies de cocción
  • 370 x 395 mm
Tipo
  • Aparato de pie
Patas de altura ajustable
Potencia nominal
  • 40 kW
Material
  • Acero inoxidable 18/10
Ancho
  • 800 mm
Profundo
  • 900 mm
Altura
  • 900 mm
Peso
  • 127,8 kg

Artículo de venta

Descargas

Accesorios

Piezas de recambio

Póngase en contacto con nosotros