Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
La Serie 900 - su solución de cocina profesional de alto rendimiento fabricada en Acero inoxidable 18/10 de alta calidad, especialmente desarrollada para grandes capacidades y máxima robustez.
El potente equipo multifunción con olla grande de Acero inoxidable 18/10 permite la preparación eficiente de grandes Cantidades - para una máxima productividad en cocinas comerciales.
Con una potencia total de 12 kW y dos zonas de calentamiento ajustables por separado, el Equipo multifunción 900 E43L trabaja a plena potencia, ideal para procesos de cocción paralelos y un alto aprovechamiento de la capacidad en el funcionamiento profesional.
La jarra de 43 litros fabricada en robusto Acero inoxidable 18/10 ofrece un gran volumen para grandes cantidades de producción: perfecta para comedores, hoteles y restauración colectiva.
Desde un calentamiento suave hasta un dorado intenso: el Rango de temperaturas hasta 320 °C permite obtener resultados de cocción finamente ajustados para una gran variedad de platos.
La Cubeta redondeada y el Grifo de descarga de grasa integrado facilitan la limpieza y garantizan la máxima higiene, una ventaja decisiva en el día a día de la cocina.
Las Patas de altura ajustable (855-900 mm) y la subestructura abierta garantizan unas condiciones de trabajo óptimas y un acceso rápido a los aparatos o accesorios.
Fabricado en Acero inoxidable 18/10 de primera calidad, el Equipo multifunción impresiona por su estabilidad dimensional, su resistencia a la corrosión y su aspecto duradero y cuidado, incluso con un uso intensivo.
Las luces indicadoras de encendido/apagado y calentamiento garantizan una visualización clara del estado y una seguridad adicional durante todo el proceso de cocción.
Incluye un Depósito colector de grasa y una bandeja de goteo GN, por lo que el Equipo multifunción está listo para su uso inmediato: pensado hasta el último detalle para facilitar los procesos en la cocina comercial.
Contenido del envío | |
|---|---|
| Incluye |
|
Material y acabado | |
|---|---|
| Material cuba |
|
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Índice de protección |
|
| Depósito colector de grasa |
|
| Indicación importante |
|
Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Zonas de calentamiento de regulación individual |
|
| Tipo de montaje bajo encimera |
|
| Grifo de descarga de grasa |
|
| Luz indicadora |
|
| Características |
|
| Modo de funcionamiento |
|
Datos técnicos | |
|---|---|
| Potencia por zona de calentamiento |
|
| Patas de altura ajustable |
|
| Ancho montaje bajo encimera |
|
| Profundidad montaje bajo encimera |
|
| Altura montaje bajo encimera |
|
| Altura ajustable desde |
|
| Altura ajustable hasta |
|
| Tipo |
|
| Potencia nominal |
|
| Voltaje |
|
| Frecuencia |
|
| Conexión del aparato |
|
| Margen de temperaturas de |
|
| Margen de temperaturas hasta |
|
| Capacidad |
|
| Serie |
|
| Ancho cuba |
|
| Profundidad cuba |
|
| Altura cuba |
|
| Cantidad zonas de calor |
|
| Grosor de la placa |
|
| Material |
|
| Ancho |
|
| Profundo |
|
| Altura |
|
| Peso |
|
