Ya sean originales con masa hecha de harina, agua y sal o modificados con masa para gofres, ¡los deliciosos churros siempre llaman la atención! El control MDI de Bartscher garantiza unos resultados perfectos mediante el ajuste digital de hora y el temporizador.
Gofrera MDI Churros 2210
ID 370290 | GTIN: 4015613809915
€445.00 PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Precisión con solo pulsar un botón
Gracias al control digital MDI con función de Temporizador, se consiguen churros uniformemente horneados, sin necesidad de supervisión.
8 veces más rendimiento en cada proceso de cocción
Una unidad de cocción con capacidad para 8 gofres churros garantiza un trabajo eficiente incluso con un gran volumen de clientes.
Temperatura constante, calidad constante
Regulación de la temperatura con precisión milimétrica en incrementos de 1 °C para un dorado óptimo y un sabor constante.
Lo más destacado de los churros: clásicos o creativos
Ya sea masa de churros o masa de gofres: la forma especial de los churros aporta variedad al plato y le da un toque visual especial.
Manejo seguro en el día a día profesional
Con carcasa de acero inoxidable, protección IPX3 y placa de cocción fija, el aparato tiene una construcción robusta para un uso intensivo y continuo.
Productividad con sistema
La función de memoria almacena tiempos de cocción individuales, lo que resulta ideal para procesos de trabajo estandarizados en cocinas y catering.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Material de las placas |
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| Color |
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Seguridad e higiene | |
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| Índice de protección |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Placas giratorias |
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| Regulación de la temperatura |
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| Programación |
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| Control |
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| Indicador digitial |
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| Temporizador |
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| Luz indicadora |
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| Características |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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Datos técnicos | |
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| Cantidad unidades de cocción |
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| Forma del gofre |
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| Tamaño del gofre |
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| Diseño placa(s) |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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