El AT230-MDI simplifica el llenado de la cámara de horneado gracias al tope lateral de la puerta. Gracias a la combinación de las sofisticadas características AT con la función grill y la humidificación, se satisfacen todos los deseos. El control MDI digital de Bartscher, con regulación rápida y sencilla de la temperatura y el tiempo, ofrece la máxima comodidad de uso.
Horno de convección AT230-MDI
ID A120823 | GTIN: 4015613757704
€1,069.00 PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Diseñado lateralmente para un manejo sin esfuerzo
Gracias al tope de la puerta ergonómico, el AT230-MDI facilita la carga incluso en cocinas con poco espacio, lo que lo hace ideal para el alto volumen de trabajo diario en la gastronomía.
Asar, cocinar, función de humidificación: todo en un solo aparato
Con la función combinada de asado, la tecnología de convección y la función de humidificación opcional, el horno amplía sus posibilidades de preparación, con un uso flexible desde el servicio de desayuno hasta el bufé.
Un giro inteligente para un control total
El control digital MDI permite un ajuste intuitivo de la temperatura y el tiempo, con precisión, incluso con un ritmo de trabajo elevado en la cocina.
Higiénico y fácil de limpiar
La cámara de cocción redondeada, las guías extraíbles y el interior de acero inoxidable permiten una limpieza rápida con los más altos estándares de higiene.
Rápida subida de temperatura: listo en 12 minutos
Con un tiempo de calentamiento de solo 12 minutos hasta alcanzar los 150 °C, el AT230-MDI es ideal para cocinas con fases de preparación cortas y alta carga de trabajo.
Espacio para la variedad: 4 bandejas en formato GN 1/1
Las bandejas transversales con una separación de 75 mm ofrecen espacio suficiente para diferentes procesos de cocción, que se pueden aprovechar de forma eficiente en función de la estructura del menú.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Material y acabado | |
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| Material del interior |
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| Color |
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Seguridad e higiene | |
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| Índice de protección |
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| Termostato |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Cantidad de programas de cocción |
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| Cantidad de fases de cocción |
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| Velocidad del ventilador |
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| Funciones |
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| Regulación de la temperatura |
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| Temporizador |
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| Temporizador de |
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| Temporizador hasta |
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| Control |
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| Indicador LED |
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| Luz indicadora |
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| Interruptor de encendido/apagado |
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| Iluminación interior |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Potencia del grill |
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| Cantidad de ventiladores |
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| Serie |
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| Ancho interior |
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| Profundidad interior |
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| Altura interior |
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| Tipo de ranuras de inserción |
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| Cantidad de ranuras de inserción |
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| Dimensiones de ranuras de inserción |
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| Distancia entre los elementos de inserción |
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| Margen de temperaturas de |
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| Margen de temperaturas hasta |
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| Tiempo de calentamiento |
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| Toma de agua |
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| Potencia nominal |
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| Voltaje |
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| Frecuencia |
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| Conexión del aparato |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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