Vitrina calefactora de un nivel para delicias culinarias perfectamente presentadas. Gracias al aire caliente y húmedo, los alimentos siguen estando calientes y jugosos incluso después de varias horas de almacenamiento, como recién salidos del horno. Dos puertas con bisagras en la parte delantera y trasera facilitan la extracción y el Llenado desde ambos lados.
Vitrina calefactora BW10
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Tan fresco como recién salido del horno, durante horas
La humidificación integrada garantiza que los productos de panadería se mantengan calientes y jugosos durante horas, lo que es ideal para mantener una calidad constante en el día a día.
Acceso por ambos lados para una máxima eficiencia
Gracias a las puertas abatibles en la parte delantera y trasera, es posible extraer y rellenar rápidamente desde ambos lados, lo que resulta perfecto tanto para el autoservicio como para las zonas de servicio.
Robusto, higiénico y fiable
La carcasa y la superficie de apoyo, fabricadas en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, ofrecen los más altos estándares de higiene y una resistencia duradera en el uso profesional.
Formato compacto. Gran efecto.
Con un solo nivel y una iluminación inteligente, el BW10 presenta su variedad de aperitivos de forma atractiva y ahorrando espacio, ideal para mostradores y estaciones de distribución.
Regulación continua muy sencilla
Mediante una palanca intuitiva, la temperatura se puede ajustar de forma continua entre 30 y 85 °C, lo que permite mantener calientes los alimentos más diversos según las necesidades.
Todo a la vista gracias al acristalamiento envolvente
El acristalamiento transparente de plexiglás en todos los lados ofrece una visión óptima de sus productos, lo que resulta atractivo para los clientes y permite al personal controlarlos.
Eficiencia energética en uso continuo
Con solo 0,25 kW de potencia nominal, el BW10 es especialmente eficiente en cuanto al consumo de energía, lo que lo hace económico incluso en funcionamiento continuo.
Seguro y fácil de manejar
Las luces de control de calentamiento y funcionamiento, así como un Interruptor de encendido/apagado de fácil acceso, garantizan un manejo claro y un funcionamiento seguro en el ajetreado día a día de la cocina.
Detalles
Material y acabado | |
|---|---|
| Material superficie de exposición |
|
| Tipo de vidrio |
|
| Posición de puerta |
|
Seguridad e higiene | |
|---|---|
| Indicación importante |
|
Equipamiento y funciones | |
|---|---|
| Regulación de la temperatura |
|
| Depósito de agua para humidificar el aire |
|
| Control |
|
| Interruptor de encendido/apagado |
|
| Luz indicadora |
|
| Características |
|
Datos técnicos | |
|---|---|
| Altura interior |
|
| Cantidad niveles |
|
| Ancho superficie de exposición |
|
| Profundidad superficie de exposición |
|
| Margen de temperaturas de |
|
| Margen de temperaturas hasta |
|
| Cantidad puertas |
|
| Tipo de puerta |
|
| Potencia nominal |
|
| Voltaje |
|
| Frecuencia |
|
| Material |
|
| Ancho |
|
| Profundo |
|
| Altura |
|
| Peso |
|