Ce wok à induction haut de gamme et transportable avec une puissance de 7000 watts se distingue par les caractéristiques suivantes : bobine d'induction puissante, surface de cuisson en vitrocéramique EuroKera, 2 ventilateurs et utilisation facile.
Wok à induction 70/293
ID 105874 | GTIN : 4015613712666
4 398,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Une puissance maximale pour les exigences les plus élevées
Avec une puissance de 7 000 watts, le wok à induction porte même de grandes quantités à température en un temps record, ce qui est idéal pour les établissements de restauration à forte activité.
Une précision que l'on goûte
20 niveaux de puissance finement gradués permettent un travail précis, de la cuisson rapide au maintien au chaud en douceur.
Puissant en cuisine, facile à manipuler
Grâce à sa conception transportable, le wok à induction peut être utilisé de manière flexible, ce qui est parfait pour les lieux d'utilisation changeants, par exemple dans la restauration.
La robustesse rencontre la haute technologie
La plaque de cuisson en vitrocéramique EuroKera de haute qualité est résistante à la chaleur, résistante et facile à nettoyer, pour une efficacité durable.
Deux ventilateurs pour des performances durables
Deux ventilateurs intégrés assurent une réfrigération optimale en fonctionnement continu, idéale pour les longues journées de travail dans les cuisines professionnelles ou lors d'événements.
Un nouveau niveau de sécurité
Avec la reconnaissance de casserole, la Protection contre la surchauffe et les Témoins lumineux de contrôle, le wok à induction répond aux normes de sécurité les plus strictes dans le domaine professionnel.
Commande intuitive pour des processus efficaces
La combinaison d'une régulation électronique, d'un affichage numérique clair et d'une manette ergonomique garantit un contrôle précis pour chaque utilisation.
Une technologie professionnelle dans un format compact
Malgré ses performances élevées, le wok à induction séduit par son design peu encombrant, idéal pour les petites cuisines aux exigences élevées.
Détails
Matériaux et fabrication | |
|---|---|
| Matériau de la cuvette de cuisson |
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Sécurité et hygiène | |
|---|---|
| Capacité de charge par zone de cuisson |
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| Protection contre la surchauffe |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Nombre de niveaux de puissance |
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| Commande |
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| Affichage numérique |
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| Réglage de |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Reconnaissance de casserole |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Type de zones de cuisson |
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| Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson |
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| Diamètre de la cuvette de cuisson |
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| Série |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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