Le wok polyvalent pour une cuisine professionnelle : convient pour les cuisinières à gaz et à induction, idéal pour rôtir, cuire à la vapeur et frire - la solution pour les exigences élevées. L'efficacité pour la préparation et la qualité de cuisson de premier ordre séduisent sur toute la ligne.
Sauteuse Wok W385R
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Utilisable de manière polyvalente sur chaque cuisinière
Qu'il s'agisse d'une cuisinière à gaz ou d'un wok à induction, le W385R s'adapte de manière flexible à tout équipement de cuisine et fournit des résultats constants.
Conception robuste en acier inoxydable pour une utilisation continue
Fabriquée en CNS 18/10 de haute qualité, la poêle à wok résiste aux sollicitations les plus élevées et conserve sa forme même après des années.
Efficacité énergétique maximale grâce au fond sandwich
Le fond à trois couches assure une répartition uniforme de la chaleur et réduit les temps de cuisson - idéal pour les cadences élevées dans les cuisines professionnelles.
Ergonomique et sûr à manipuler
La poignée résistante à la chaleur garantit un travail confortable, même en cas d'utilisation intensive dans la cuisine au quotidien.
Idéal pour rôtir, étuver et frire
La forme équilibrée du wok supporte les techniques de cuisson les plus diverses - pour une diversité d'arômes et des résultats homogènes.
Taille de travail parfaite pour les exigences professionnelles
Avec un diamètre de 385 mm et un volume de 6 litres, le W385R offre une capacité optimale pour les cuisines à la carte comme pour les buffets.
Facile à entretenir et hygiénique à l'usage
La surface lisse en acier inoxydable se nettoie rapidement et répond aux normes d'hygiène les plus strictes dans les cuisines professionnelles.
Une longévité qui génère de la rentabilité
Grâce à des matériaux robustes et à une fabrication précise, la W385R est un investissement qui se rentabilise durablement.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Avec contre-poignée |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Compatible avec l'induction |
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| Propriétés de la poignée |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Contenance |
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| Diamètre |
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| Hauteur de la poêle sans couvercle |
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| Type de fond |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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