La solution de buffet mobile au design en bois moderne – le chariot de buffet avec protection contre les postillons et la toux et éclairage LED peut accueillir 3 récipients GN 1/1 GN et maintient les plats au chaud de manière douce et appétissante grâce au principe du bain-marie.
ID 125633V2 | GTIN : 4015613773063
5.749,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Maintien professionnel de la chaleur à l'aide d'un bain-marie
Le système de bain-marie préserve les aliments et garantit qu'ils restent à une température de service idéale comprise entre 30 et 90 °C dans le chariot de buffet W3110-200A, ce qui est parfait pour les longs buffets dans le quotidien de la restauration.
Flexibilité sur roulettes – mobile et stable
Quatre Roulettes de direction maniables, dont deux verrouillables, permettent un transport facile et une bonne stabilité lors de l'utilisation dans les salles de réception, les cantines ou les lignes de restauration.
Conçu pour des processus de travail efficaces
Avec sa glissière à plateaux rabattable, ses barrettes intégrées pour les récipients GN et son Robinet de vidange pratique pour le bain-marie, le chariot facilite considérablement la manipulation et le nettoyage quotidiens.
Prêt à l'emploi – sans montage
Le chariot de buffet est livré entièrement monté et peut être utilisé immédiatement – idéal pour les exploitants qui souhaitent utiliser efficacement leur temps et leurs ressources en personnel.
Présentation moderne avec Éclairage LED
L'éclairage LED commutable séparément assure une mise en scène attrayante des produits au buffet et stimule l'appétit grâce à un éclairage optimal des plats.
Sûr et hygiénique grâce à la Protection contre les postillons et la toux intégrée
La Protection contre les postillons et la toux intégrée protège efficacement les aliments contre toute contamination – un élément indispensable pour garantir l'hygiène dans les situations de libre-service en milieu professionnel.
Design robuste et élégant aspect bois
L'habillage moderne en bois laminé allie un aspect haut de gamme à une fonctionnalité durable, idéal pour les espaces de présentation exigeants.
Taille optimale pour de multiples utilisations
Le bac en acier inoxydable peut contenir trois récipients GN 1/1 d'une profondeur maximale de 200 mm, ce qui est idéal pour les plats chauds dans les cuisines ouvertes, les buffets de petit-déjeuner ou les événements accueillant un grand nombre de convives.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| État lors de la livraison |
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| Non fourni |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Couleur |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Glissière à plateaux |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Robinet de vidange |
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| Protection contre les postillons et la toux |
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| Éclairage |
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| Roulettes de direction |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Nombre de cuves |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Taille de la cuve, format GN |
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| Type de câble de raccordement |
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| Longueur du câble |
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| Profondeur max. du récipient GN |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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