En tant qu'appareil de table robuste, cette friteuse avec deux cuves de 12 litres convient particulièrement à une utilisation dans les grandes cuisines professionnelles. Les robinets de vidange d'huile, les caillebotis amovibles et les résistances électriques basculantes permettent un nettoyage facile.
Friteuse 12L-20
ID 162651 | GTIN : 4015613757780
1 698,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Puissance maximale dans un espace compact
Avec deux cuves de 12 litres et une Puissance de 18 kW, la friteuse 12L-20 offre une capacité fiable pour des charges élevées avec un encombrement minimal.
Nettoyage facile
Les résistances électriques pivotantes, les tamis à panure et les robinets de vidange de graisse permettent un nettoyage rapide et hygiénique, même pendant le fonctionnement.
Deux cuves, double flexibilité
Les cuves réglables séparément permettent de frire simultanément différents produits, ce qui est idéal lorsque l'offre alimentaire varie.
Conçu pour la sécurité
Un Thermostat de sécurité intégré protège efficacement contre la surchauffe et garantit des conditions de friture stables dans les cuisines professionnelles.
Construction robuste pour une utilisation continue
Cet appareil de table entièrement en acier inoxydable est conçu pour durer, ce qui le rend parfait pour la restauration, les traiteurs et les cuisines industrielles.
Régulation précise de la température de 50 à 190 °C
Grâce au réglage manuel précis et aux Témoins lumineux de contrôle, vous gardez le contrôle total à chaque friture.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Résistance électrique en acier inoxydable |
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| Résistance électrique |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Bac collecteur de graisse |
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| Thermostat de sécurité |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Mode de fonctionnement |
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| Robinet de vidange de la graisse |
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| Affichage numérique |
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| Réglage de la température |
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| Contrôle de la température de l'huile |
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| Commande |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Raccord d'appareil |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Largeur du panier |
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| Profondeur du panier |
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| Hauteur du panier |
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| Contenance du panier |
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| Série |
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| Type |
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| Nombre de cuves |
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| Largeur de la cuve |
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| Profondeur de la cuve |
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| Hauteur de la cuve |
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| Contenance de la cuve |
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| Nombre de paniers |
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| Zone froide |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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