Four pizza CT100, 1BK 610x610
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Haute performance à pleine capacité
Avec une capacité de 4 pizzas de 30 cm et une Puissance de 4,2 kW, le CT 100 est conçu de manière optimale pour une utilisation intensive dans la restauration.
Une chaleur précise là où vous en avez besoin
Grâce à la régulation séparée de la chaleur supérieure et inférieure, chaque pizza peut être cuite à la perfection, avec le croustillant et le brunissement souhaités.
Construction robuste pour un fonctionnement continu
Avec sa brique réfractaire et sa laine de verre avec isolation, le CT 100 résiste de manière fiable même aux cycles de cuisson intensifs.
Contrôle rapide avec une vue d'ensemble claire
La fenêtre intégrée et l'Éclairage intérieur lumineux permettent un contrôle visuel à tout moment sans perte de chaleur.
Idéal pour toutes les cuisines professionnelles
Avec ses dimensions compactes (610 mm à l'intérieur), son raccordement 380 V et son système 3 NAC, cet appareil est parfaitement adapté aux cuisines industrielles et aux entreprises.
Une apparence imposante en noir
Le boîtier en tôle d'acier laquée noire allie un look moderne à une grande résistance dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.
Des résultats de cuisson intenses jusqu'à 400 °C
La plage de température étendue de 50 °C à 400 °C crée des conditions optimales pour les pizzas classiques et créatives.
Réduit à l'essentiel – pour plus d'efficacité
Sans minuterie ni affichage compliqués, le CT 100 se concentre entièrement sur la performance, la fiabilité et la simplicité d'utilisation.
Détails
Matériaux et fabrication | |
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| Matériau de la chambre de cuisson |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Fonctions du four |
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| Chaleur voûte / sole réglable séparément |
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| Affichage de la température |
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| Minuterie |
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| Éclairage intérieur |
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| Fenêtre |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Nombre de pizzas |
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| Nombre de chambres de cuisson |
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| Largeur à l'intérieur |
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| Profondeur à l'intérieur |
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| Hauteur à l'intérieur |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Série de fours à pizza |
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| Isolation |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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