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La Série 900 - votre solution de cuisine professionnelle performante en CNS 18/10 de qualité supérieure, spécialement conçue pour les grandes capacités et une robustesse maximale.
Grâce à son profond plan de travail, la plaque grill de haute qualité à surface lisse et au support ouvert crée un espace généreux pour un travail efficace.
Avec une puissance connectée de 8 kW et un réglage précis de la température de 80 à 290 °C, la plaque grillades 900 E400 G fournit des résultats de cuisson constants, même en cas d'utilisation intensive.
Le boîtier en CNS 18/10 est synonyme de longévité maximale, de nettoyage facile et d'utilisation hygiénique continue dans les environnements de cuisine professionnels.
Avec une surface de cuisson de 340 x 640 mm et une structure ouverte, l'appareil offre une liberté de mouvement optimale pour un travail rapide et ergonomique.
La surface lisse en acier chromé dur assure une répartition parfaite de la chaleur, empêche les aliments d'adhérer et permet de rôtir de manière uniforme au plus haut niveau.
Un Thermostat de sécurité intégré, des Témoin lumineux de contrôle pour le chauffage et le fonctionnement ainsi que le Degré de protection IPX4 garantissent une utilisation sûre dans des conditions réelles de cuisine.
Le bac collecteur de graisse GN 1/3 facilite le nettoyage, permet de gagner du temps et garantit des zones de travail bien entretenues après chaque utilisation.
En tant que membre de la Série 900, la plaque grillades s'intègre parfaitement dans les plans de cuisson modulaires - pour des solutions de cuisine professionnelles cohérentes.
Les pieds réglables en hauteur de 855 à 900 mm permettent une adaptation parfaite aux lignes de travail existantes et à des hauteurs de travail ergonomiques.
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
|---|---|
| Matériau de la plaque de braisage |
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Sécurité et hygiène | |
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| Degré de protection |
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| Thermostat de sécurité |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Type de support |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Mode de fonctionnement |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Largeur du support |
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| Profondeur du support |
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| Hauteur du support |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Série |
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| Type |
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| Modèle de plaque de braisage |
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| Largeur de la plaque de braisage |
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| Profondeur de la surface de braisage |
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| Nombre de zones chauffantes |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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