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Grill à eau 40

ID 370037 | GTIN : 4015613642024
€1,419.00 Prix de vente conseillé, TVA légale en sus

Pour les partenaires commerciaux

Pour les utilisateurs finaux

Grill à eau électrique 40, 4,08 kW, réglage de la température à 3 niveaux, bac à eau 1/1 GN – la graisse s'écoule dans l'eau au lieu de brûler. Chauffe en environ 2,5 minutes. Pour les restaurants qui privilégient une cuisson au grill pauvre en graisses sans dégagement de fumée dans la cuisine.

Points forts

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Rapidement prêt à l'emploi – en seulement 2,5 minutes

Grâce à son temps de chauffe rapide à puissance maximale, le gril à eau 40 est idéal pour démarrer rapidement dans les cuisines très fréquentées.

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Contrôle optimal du gril grâce à un réglage à 3 niveaux

Le contrôle clair de la température à l'aide d'un bouton rotatif offre une régulation fiable de la chaleur pour des résultats de cuisson constants, même en cas de forte affluence.

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Un appareil compact et polyvalent pour les cuisines professionnelles

Appareil de table peu encombrant et puissant avec un modèle de 4,08 kW, le gril à eau 40 permet de travailler efficacement même dans les espaces réduits.

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Le bain-marie réduit la fumée et les résidus

Le bac à eau GN 1/1 intégré retient la graisse et minimise la formation de fumée, pour des conditions de travail propres dans la cuisine et le front cooking.

Hygiène facile à entretenir grâce à une conception bien pensée

L'acier au chrome-nickel à surface lisse et le grattoir fourni permettent un nettoyage rapide, sans Bac collecteur de graisse.

Matériau robuste pour une utilisation quotidienne intensive

Fabriqué en acier au chrome-nickel de haute qualité, le barbecue à eau 40 séduit par sa longévité et sa résistance dans le cadre d'une utilisation professionnelle quotidienne.

Contrôle de chauffage clairement visible

Le Témoin lumineux de contrôle indique à tout moment l'état de fonctionnement, pour plus de sécurité et des processus précis dans la cuisine.

Pleine puissance et utilisation efficace de l'énergie

Avec une puissance de 4,08 kW, le gril offre des performances élevées, adaptées aux normes des cuisines professionnelles avec un raccordement 3NAC.

Détails

Compris
  • 1 racloir de nettoyage
Bac collecteur de graisse
  • Non
Remarque importante
  • -
Commande
  • Manette
Témoin lumineux de contrôle
  • Chauffe
Réglage de la température
  • 3 niveaux
Propriétés
  • Bac d'eau 1/1 GN
Mode de fonctionnement
  • Électrique
Type
  • Appareil de table
Puissance
  • 4,08 kW
Tension
  • 400 V
Fréquence
  • 50 Hz
Raccord d'appareil
  • 3 NAC
Largeur de la surface de grillade
  • 280 mm
Profondeur de la surface de grillade
  • 445 mm
Modèle de surface de grillade
  • Résistance électrique
Temps de chauffe
  • Env. 2,5 minutes au niveau le plus haut
Matériau
  • Acier au nickel-chrome
Largeur
  • 330 mm
Profondeur
  • 630 mm
Hauteur
  • 330 mm
Poids
  • 13,5 kg

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