Tagli segreti

Una selezione innovativa di piatti attende gli amanti della cucina tradizionale, onesta e meridionale al Secret Cuts. Lo "YouTuber" di successo e capo chef di Secret Cuts, Vassili Leontaris, offre ora nella sede di Paderborn prelibatezze creative che soddisfano il suo gusto personale.

Per l'ampia gamma di tapas e tagli di bistecche esclusivi provenienti da tutto il mondo, la nuova cucina ha adattato in modo ottimale l'ambiente di lavoro ai processi lavorativi.

Il ristorante nel cuore del centro di Paderborn combina una gastronomia di alto livello con un'accoglienza calorosa.

Grazie a una stretta collaborazione, è stato realizzato un grande progetto nel centro di Paderborn. La direzione dei lavori per l'installazione è stata assunta personalmente da Bartscher e supervisionata in modo professionale. Questo ha permesso al team di progettisti esperti di realizzare in modo ottimale i desideri e le idee della cucina.

Tra le altre cose, è stato installato quanto segue:

• Spülstraße
• Cucina combinata
• Blocco cottura Serie 700
• Vari mobili e piccoli elettrodomestici

Il sistema di alimentazione e scarico dell'aria è stato realizzato in collaborazione con Bartscher e un ingegnere di ventilazione esterno.