Гратинируйте, запекайте и сохраняйте блюда теплыми прямо в зоне прохода для непрерывного рабочего процесса. При размещении на столешнице две длинные открытые стороны гриля-саламандры обеспечивают практичное двустороннее обслуживание на кухне или в зоне обслуживания.