Bartscher | Пароконвектомат Silversteam-K 10110D

text.skipToContent text.skipToNavigation

Список отложенных товаров Сравнение товаров Quickorder Информационный бюллетень

Наш ассортимент

Пароконвектомат Silversteam-K 10110D

Артикул117264

Благодаря продольной вставке модель Silversteam-K 10110D является особенно компактной и подойдет даже для самой маленькой кухни. Цифровая контрольная панель обеспечивает интуитивно понятное управление, а благодаря эффективной циркуляции воздуха можно готовить на пару, варить и выпекать в GN-емкости формата 1/1 GN.

Значение подключения	13.8 кВт
Подключение приборов	3 NAC

Напряжение	400 В
Частота	50/60 Гц
Температурный диапазон от	50 °C
Температурный диапазон до	300 °C
Управление	Сенсорное
Функции	Циркулирующий воздух Приготовление на пару Комбинированное приготовление на пару Готовка при низких температурах Готовка дельта-Т Обратный ход двигателя (колеса вентилятора) Создание пара путем прямого впрыска
Контрольная панель	да
Режим непрерывной работы	да
Увлажнение	да
Подключение датчика температуры внутри	под рабочей камерой
Подключение USB	Фронтально
Скорость вентилятора	3 уровня
Количество программ приготовления	300 предустановленный 300 программируемый
Количество этапов приготовления	9
Вид вставки	Вдоль
Количество вставок	10
Расстояние между вставками	60 мм
Подключение воды	3/4"
Настройка времени от	0 минут(a/ы)
Настройка времени до	599 минут(a/ы)
Материал рабочей камеры	CNS 18/10
Количество вентиляторов	2
Свойства	Закругленная внутренняя камера Направляющие, извлекаемые Двойное остекление дверей Светодиодное освещение в дверце
Светодиодная индикация	Увлажнение Готовка дельта-Т Этапы приготовления Внутренняя температура Скорость вентилятора Программа Температура Время
В комплекте	1 решетка 1/1 GN 1 противень 1/1 GN 1 сливная труба, ПВХ 1 запасной воздушный фильтр 1 шланг подачи воды
Поставляется по запросу	Пароконвектомат со стороной открывания двери слева
Контрольная лампа	-
Серия	Silversteam-K
Регулирование температуры	Бесступенчатое
Внутреннее освещение	да
Формат вставки	1/1 GN
Режим работы	Электрический
С системой очистки	нет

Материал	CNS 18/10
Важная информация	Начиная с жесткости воды 5° dH рекомендуем предварительное включение подходящего смягчителя воды, а также давление воды не более 3 бар

Ширина	552 мм
Глубина	880 мм
Высота	1000 мм
Вес	90.2 кг