Пергамент для готування – це універсальний папір для оброблення, варіння, приготування, смаження та випікання. Завдяки своєму антипригарному покриттю він також чудово пасує для використання на контактному грилі – їжа, що підлягає смаженню на грилі, отримує привабливі смужки від смаження, але одночасно захищена.