- Серія
-
Техніка для приготування
- Фритюрниці
- Жарові поверхні
- Жарові поверхні
- Грилі для приготування курей
- Конвекційні печі
- Плити
- Високошвидкісні печі
- Плити-табурети
- Індукційні плити
- Пристрої індукційні ВОК
- Сковороди опрокидуючі
- Котли варочні
- Варильні станції
- Пароконвектомати
- Контактні грилі
- Техніка для пекарень
- Лава-грилі
- Сковороди мультифункціональні електричні
- Пристрої низькотемпературного пригротування
- Макароноварки
- Paella
- Печі для піци
- Рисоварки
- Грилі саламандри
- Sous-Vide
- Грилі газові настільні
- Водяні грилі
- Пристрої Вок
-
Техніка для підігріву їжі
- Марміти / Bain Marie
- Паливо для мармітів
- Вітрини буфетні
- Марміти Chafing Dishes
- Теплові вітрини
- Пристрої для приготування хот-догів
- Марміти перших страв Hotpot
- Шоколадні фонтани
- Марміти пересувні
- Підігрівачі страв / марміти
- Супниці
- Підігрівачі чашок/тарілок
- Диспенсери для тарілок
- Термоконтейнери транспортувальні
- Теплові мости
- Теплові лампи
- Теплові шафи
- Пристрої для підігріву картоплі-фрі
- Теплові поверхні / підігрівачі тарілок
- Теплові вітрини
- Підігрівачі сосисок
-
Холодильна техніка
- Вітрини буфетні
- Виробництво льоду та морозива
- Шафи для дозрівання м’яса
- Імпульсні охолоджувачі
- Холодильні вітрини
- Холодильники
- Стіл для охолодження
- Холодильні вітрини
- Холодильні камери
- Холодильні столи саладетти
- Саладетти
- Шкафи для швидкого охолодження / камери шокового заморожування
- Холодильник із шухлядами
- Морозильники
- Холодильні вітрини пристінні
- Винные холодильники
- Техніка для миття посуду
-
Мала побутова техніка
- Слайсери
- Пристрої для приготування млинців
- Сосискорізки
- Куттери
- Ніж для шаурми
- Дегідратори
- Яйцеварка
- Плити електричні
- Розм'якшувачі для м'яса
- М'ясорубки
- Плити газові
- Овочерізки
- Пристрої для приготування хот-догів
- Кухонні комбайни / KitchenAid
- Ваги кухонні
- Мікрохвильові печі
- Сковороди мультифункціональні електричні
- Паста-машини
- Планетарні змішувачі
- Машини для приготування попкорну
- Картоплечистки
- Пристрої для герметизації
- Міксери ручні
- Супниці
- Тісторозкатувальні машини
- Тістоміси спіральні
- Тостери
- Томаторізка
- Пристрої для вакуумування
- Вафельниці
- Підігрівачі сосисок
- Машини для виготовлення цукрової вати
-
Кухонне приладдя
- Лоток для вітрини
- Дека для випікання
- Підставки для столових приборів
- Ніж для шаурми
- Консервні ножі
- Контейнери для утилізації жиру
- Пальники для фламбування
- Гастроємності
- Посуд для приготування їжі
- Скребок комбінований
- Лава-каміння
- Магнітні планки
- Овочерізки механічні
- Мантачки для ножів
- Пристрої для нарізання картоплі
- Дозатори для соусів
- Засоби для чищення
- Салатна центрифуга
- Сільнички
- Дошки для нарізання
- Cтерилізатори
- Автомати для порціонування тіста
- Лопатки для перевертання тіста / Розподільники тіста
- Термометри
- Прихватки
- Вакуумні пакети
- Ємність для запасів
- Тримачі для рахунків
-
Напої & барне обладнання
- Блендери & міксери
- Засоби для видалення кальку
- Фільтрувальний папір
- Диспенсери для напоїв
- Термодиспенсери для глінтвейну
- Цапфові механізми для розливання глінтвейну
- Кип'ятильники
- Кавоварки
- Аксесуари для кавових станцій
- Піноутворювач для молока
- Холодильники для молока
- Очищувач
- Самовари
- Соковитискачі / преси для цитрусових
- Машини для крижаного соку
- Підігрівачі чашок/тарілок
- Чайні станції
- Електрочайник
- Кавомашини & аксесуари
- Меблі
- Обладнання для готелів & на вулиці
- Гігієна
- Транспортування & Зберігання
- Стартова сторінка
- Продукти
- Техніка для приготування
- Техніка для пекарень
- Печі конвекційні
- Піч конвекційна HC6040-8
Генерування зволоження ідеально пасує для випічки: або через зовнішній паровий блок, або за допомогою прямого впорскування — блок свіжого повітря конвекційної печі забезпечує хрустку скоринку, швидко зменшуючи вологість. Мультиселективний важіль із різнокольоровим світлодіодним освітленням забезпечує інтуїтивно зрозумілу роботу з додатковим візуальним сигналом.
Додано у ваш кошик
Обрати існуючі нотатки
Додати до нових нотаток
| Потужність парового блока | 3 кВт |
| Матеріал камери випікання | Hержавіюча сталь |
| Вид нагрівання | Копвекція |
| Формат вставок | 600 x 400 мм |
| Вид вставок | Впоперек |
| Кількість вставок | 8 |
| Відстань між вставками | 90 мм |
| Температурний діапазон до | 250 °C |
| Регулювання температури | З кроком 1 °C |
| Потужність нагрівання | 15 кВт |
| Кількість програм |
15 попередньо встановлених
84 програмованих програма, що налаштовується вручну |
| Кількість фаз випікання | 6 |
| Параметри на фазу випікання |
Температура випікання
Час випікання Інтенсивність зволоження Швидкість вентилятора Положення відведення пари Попереднє нагрівання |
| Зволоження |
Установлено в програмі
вручну Ручний вибір системи зволоження |
| Парогенератори |
Пряме впорскування
Зовнішній паровий блок |
| Блок свіжого повітря | так |
| Налаштування часу: |
1-99 хвилин
Безперервний режим Збільшення часу випікання вручну |
| Автоматичне налаштування таймером | так |
| Автоматичне попереднє нагрівання | так |
| Автоматичне охолодження | так |
| Швидкість вентилятора | 10 рівнів |
| З системою чищення | так |
| Кількість вентиляторів | 1 |
| Реверсивний хід двигуна | так |
| Підключення USB | так |
| Підключення води | R3/4" |
| Внутрішнє освітлення |
У дверях
LED |
| Керування |
Мультиселективний важіль зі світлодіодним освітленням
Сенсорне |
| Індикація дисплея |
Дата й час
Рідкокристалічний, 7 дюймів Програми Чищення Налаштування таймера |
| Серія | HC |
| Підключення приладів | 3 NAC |
| Властивості |
Напрямна та задня стінка, що виймаються
Подвійне скло дверцят Рівномірний результат, коли камера для випікання заповнена Після процесу зволоження вентилятор зупиняється Програми з інших пристроїв можна імпортувати Програми з усіма параметрами можна скопіювати в меню Швидка зміна напрямку вентилятора |
| В комплекті | - |
| Потужність | 19.1 кВт |
| Напруга | 400 В |
| Частота | 50/60 Гц |
| Матеріал | Високоякісна сталь |
| Важлива вказівка |
Для роботи окремого пристрою потрібен комплект для встановлення LBO20 (для комбінованої конфігурації пристрою необхідно вибрати відповідний комплект для встановлення)
Завжди потрібне підключення до пристрою для пом’якшення води Від тиску води 3,5 бар потрібен редуктор тиску |
| Ширина | 980 мм |
| Глибина | 900 мм |
| Висота | 1000 мм |
| Вага | 187.5 кг |
Аксесуари
Напевне Вам сподобається…