Bartscher | Φούρνος ατμού combi Silversteam2 P-5230D

Μετάβαση στο περιεχόμενο Μετάβαση στο μενού πλοήγησης

Σημειώσεις Σύγκριση προϊόντων Γρήγορη Παραγγελία Ενημερωτικό δελτίο

Η γκάμα προϊόντων μας

Φούρνος ατμού combi Silversteam2 P-5230D

Κωδ. προϊόντος: 117790 | GTIN: 4015613864952

Περισσότερη αποδοτικότητα και εξοικονόμηση χρόνου με τον φούρνο ατμού combi Silversteam2 P 5 x 2/3 GN χάρη στο Extra an Power. Οι πλήρως εφοδιασμένοι θάλαμοι μαγειρέματος δεν αποτελούν κανένα πρόβλημα χάρη στην υψηλή ισχύ και τη λειτουργία Rack Control. Οι μειωμένοι χρόνοι μαγειρέματος, οι γρηγορότεροι χρόνοι θέρμανσης και ο εύκολος χειρισμός μιλούν από μόνοι τους.

Το προϊόν προστέθηκε στη συγκριτική λίστα.

Λεπτομέρειες προϊόντος

Στοιχεία σύνδεσης	4,8 kW
Σύνδεση συσκευής	3 NAC

Υλικό χώρου μαγειρέματος	CNS 18/10
Σχήμα συρταρωτών υποδοχών	2/3 GN
Είδος συρταρωτών υποδοχών	Εγκάρσια
Αριθμός συρταρωτών υποδοχών	5
Απόσταση ανάμεσα στις συρταρωτές υποδοχές	74 mm
Λειτουργίες	Παραγωγή ατμού με απευθείας έγχυση Επεξεργασία με ατμό Μαγείρεμα Delta-T Επεξεργασία με ατμό combi Μαγείρεμα σε χαμηλές θερμοκρασίες Λειτουργία μοτέρ αναστροφής (τροχοί ανεμιστήρων) Κυκλοφορία αέρα Cooldown σε φάση μαγειρέματος Χειροκίνητη προσθήκη ατμού
Λειτουργία μαγειρέματος	Χειροκίνητα Επιλογή συνταγής μέσω One Touch Συντονιστής συνταγής
Rack Control	ναι
Με σύστημα καθαρισμού	όχι
Αριθμός προγραμμάτων μαγειρέματος	300 προεγκατεστημένα 300 προγραμματιζόμενα
Αριθμός φάσεων μαγειρέματος	9
Εύρος θερμοκρασίας από	50 °C
Εύρος θερμοκρασίας έως	300 °C
Ρύθμιση θερμοκρασίας	Σε βήματα 1 °C
Αριθμός ανεμιστήρων	1
Ταχύτητα ανεμιστήρα	3 βαθμίδες
Ρύθμιση χρόνου από	0 Λεπτό(ά)
Ρύθμιση χρόνου έως	5.999 Λεπτό(ά)
Συνεχής λειτουργία	ναι
Σύνδεση αισθητήρα θερμοκρασίας στο εσωτερικό	Στο μπροστινό μέρος, κάτω
Σύνδεση USB	Στο μπροστινό μέρος, κάτω
Απορροφητήρας εξαγωγής αέρα	ναι
Σύνδεση νερού	3/4"
Εσωτερικός φωτισμός	ναι
Ένδειξη LED	Εισαγωγή ατμού Μαγείρεμα Delta-T Φάσεις μαγειρέματος Θερμοκρασία στο εσωτερικό Ταχύτητα ανεμιστήρα Πρόγραμμα Θερμοκρασία Χρόνος
Σύστημα ελέγχου	Touch
Ενδεικτική λυχνία	-
Σειρά	Silversteam2
Είδος λειτουργίας	Ηλεκτρικό
Χαρακτηριστικά	Στρογγυλεμένος θάλαμος μαγειρέματος Αφαιρούμενες ράβδοι απόθεσης Διπλό τζάμι πόρτας Φωτισμός LED στην πόρτα Γρηγορότεροι χρόνοι θέρμανσης και επαναθέρμανσης Μειωμένοι χρόνοι μαγειρέματος κατά έως και 30 % Ιδανική για πολύ γεμισμένους χώρους μαγειρέματος
Συμπεριλαμβάνονται	1 σχάρα 2/3 GN 1 ταψί 2/3 GN 1 σωλήνας παροχής νερού
Παραδοτέο κατόπιν παραγγελίας	-
Τάση	400 V
Συχνότητα	50 Hz

Υλικό	CNS 18/10
Σημαντική υπόδειξη	Από τη σκληρότητα νερού 5° dH συνιστούμε ρητά την εκ των προτέρων ρύθμιση ενός κατάλληλου αποσκληρυντικού νερού, καθώς και πίεσης νερού έως 3 bar