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- Abbattitore di temperatura AL5 1/1GN
L'abbattitore di temperatura con spazio per un massimo di 5x 1/1 GN o 600 × 400 mm porta gli alimenti freschi rapidamente e delicatamente alla temperatura di conservazione ottimale. Ideale per le cucine più esigenti, dove tempo, igiene e sicurezza dei prodotti vanno di pari passo.
€5,249.00
Prezzo di vendita più IVA| Tipo di ripiani | In senso trasversale |
| Numero di inserti | 5 |
| Raffreddamento | Circolazione dell'aria |
| Controllo | Elettronico |
| Capacità di raffreddamento | R290 / 0,140 kg |
| Ciclo di raffreddamento rapido | Da 70 °C a 10 °C (25 kg in 108 min.) |
| Capacità di surgelazione | Da 70 °C a -18 °C (10 kg in 240 min.) |
| Classe climatica | 4 |
| GWP | 3 |
| Consumo di energia |
Raffreddamento rapido: 0,064 kWH/kg
Surgelazione rapida: 0,279 kWH/kg |
| Formato Inserti |
1/1 GN
600 x 400 mm |
| Portata massima per ripiano, max. | 20 kg |
| Distanza tra gli scaffali | 65 mm |
| Carico collegato | 1,2 kW |
| Tensione | 230 V |
| Frequenza | 50 Hz |
| Collegamento dell'unità | Pronto per essere collegato |
| Incluso |
1 sensore di temperatura al cuore
1 griglia 1/1 GN 1 griglia (600 x 400 mm) 1 vaschetta raccogligocce |
| Materiale | CNS 18/10 |
| Nota importante | - |
| Larghezza | 750 mm |
| Profondità | 700 mm |
| Altezza | 850 mm |
| Peso | 96,2 kg |
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