- Serier
-
Stekteknik
- Fritöser
- Stekhällar
- Kycklinggrillar
- Varmluftsugnar
- Spisar
- Höghastighetsugnar
- Kokpallar
- Induktionsspisar
- Induktionswokar
- Tippstekpannor
- Kokkärl
- Matlagningsstation
- Kombiångugnar
- Kontaktgrillar
- Butiksbakteknik
- Lavastensgrillar
- Stekhällar
- Lågtemperaturjässkåp
- Nudelkokare
- Paella
- Pizzaugnar
- Riskokare
- Salamander
- Sous-Vide
- Bordsstekhällar
- Vattengrillar
- Wokapparater
-
Varmhållningsteknik
- Vattenbad
- Brännpasta
- Buffévagn
- Chafing dishes
- Värmemontrar
- Varmkorvsmaskiner
- Hotpots
- Chokladbrunnar
- Utlämningsvagnar
- Livsmedelsvärmare
- Soppkastruller
- Koppvärmare/tallriksvärmare
- Tallriksautomater
- Termotransportkantiner
- Värmebryggor
- Värmelampor
- Värmeskåp
- Varmhållningsenheter för pommes frites
- Varmhållningsplattor/rechaud
- Varmhållningsvitriner
- Korvvärmare
- Kylteknik
- Diskteknik
-
Kökstillbehör
- Skyltfönsterskål
- Bakplåtar
- Bestickbehållare
- Kebabkniv
- Burköppnare
- Fettuppsamlare
- Flamberingsbrännare
- Matoljefilter
- Gastronorm-kantiner
- Köksredskap
- Kombi-skrapor
- Lavastenar
- Magnetlister
- Mandoliner
- Knivslipar
- Pommesskärare
- Pumpstationer
- Rengöringsmedel
- Salladsslunga
- Saltkar
- Skärbrädor
- Sterilisatorer
- Smetportionerare
- Degvändarkniv /Degfördelare
- Termometrar
- Grytvantar
- Vakuumerarpåse
- Förrådsbehållare
- Bonghållare
-
Små enheter
- Skärmaskiner
- Crèpesmaskiner
- Currywurst-skärare
- Cutter
- Kebabkniv
- Torkautomater
- Äggkokare
- Elspisar
- Köttstekare
- Köttkvarnar
- Gasspisar
- Grönsaksskärare
- Varmkorvsmaskiner
- Blandningsmaskiner / KitchenAid
- Köksvågar
- Mikrovågsugnar
- Multi-pannor
- Pastamaskiner
- Planetomrörare
- Popcornmaskiner
- Skalmaskiner
- Förseglingsmaskiner
- Stavmixers
- Soppkastruller
- Degrullningsmaskiner
- Degknådningsmaskiner
- Brödrostar
- Tomatskärare
- Vakuumerare
- Våffeljärn
- Korvvärmare
- Sockervaddsmaskiner
- Drycker & Barutrustning
- Kaffemaskiner & tillbehör
- Möbler
- Hotellutrustning & Uteservering
- Hygien
- Transport & Lagring
- Startsida
- Produkter
- Stekteknik
- Butiksbakteknik
- Jässkåp
- Jässkåp PR6040-10
Temperatur, luftfuktighet och tid kan styras elektroniskt för jäsningen. Ett idealiskt klimat för degar uppstår i synnerhet tack vare den innovativa luftcirkulationsteknologin och den externa lufttillförseln.
€4,798.00
Listpris plus lagstadgad momsHar lagts in i kundvagnen
Välj befintlig komihåg-lista
Lägg till på ny komihåg-lista
| Värmeeffekt | 1,2 kW |
| Ånggenerator | Extern Steam-Box |
| Effekt ånggenerator | 1,2 kW |
| Displayindikering |
Luftfuktighet
Temperatur Tid |
| Hjul | 2 rullar, 2 hjul med spärrar |
| Diameter rullar | 80 mm |
| Material invändigt | Rostfritt stål |
| Format rack | 600 x 400 mm |
| Typ av rack | Längs |
| Antal rack | 10 |
| Avstånd mellan racken | 70 mm |
| Temperaturområde till | 50 °C |
| Temperaturreglering | I 0,1 °C-steg |
| Luftfuktighet | 10 % till 95 % |
| Automatisk luftfuktighetskontroll | Upp till 99 % |
| Tidsinställning |
1 till 999 minuter
Permanent drift |
| Vattenanslutning | R3/4" |
| Vattentemperatur tillopp | 10 °C till 40 °C |
| Invändig belysning | LED |
| Styrning | Elektronisk |
| Handhavande | Manuell |
| Serie | PR |
| Kontrollampa |
Uppvärmning
På/av Luftfuktighet |
| Produktanslutning | Klar för anslutning med kontakt |
| Egenskaper | Innovativ luftcirkulationsteknologi |
| Inklusive | Vattentilloppsslang |
| Anslutningsvärde | 2,5 kW |
| Spänning | 230 V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Material | Rostfritt stål |
| Viktig information | Fr.o.m. ett vattentryck på 3,5 bar krävs en tryckreducerare |
| Bredd | 985 mm |
| Djup | 850 mm |
| Höjd | 630 mm |
| Vikt | 74,4 kg |
Tillbehör
DU ÄR KANSKE ÄVEN INTRESSERAD AV….