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Kategorie : Kombidämpfer

Kategorie

Preisspanne

50 € - 199 €(4)
200 € - 499 €(11)
500 € - 999 €(7)
1000 € - 1999 €(1)
2000 € - 4999 €(7)
5000 € - 9999 €(20)

Material

CNS 18/10(29)
Chromnickelstahl(5)
Edelstahl(8)
Glasfaserverstärkt(2)
Kunststoff(5)
Metall(2)

Frequenz

50 Hz (21)
50/60 Hz (7)

Spannung

230 V(7)
400 V(21)

Ausgelegt für

Grill-, Ofen- und Kombidämpferreinigung (ohne Reinigungssystem)(1)
Herde, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen etc.(1)
Kaffeemaschinen(1)
Kaffeevollautomaten(1)
Kombidämpfer(1)
Kombidämpfer 10 x 1/1 GN, Serie Silversteam(1)
Kombidämpfer 5 x 1/1 GN, Serie Silversteam(1)
Kombidämpfer 7 x 1/1 GN, Serie Silversteam(1)
Kombidämpfer Serie Silversteam K(1)
Kombidämpfer mit automatischem Dosiersystem(2)
Kombidämpfer und Eiswürfelbereiter(2)
Konvektionsbackofen HC6040-5(1)
Konvektionsbackofen HC6040-8(1)
Konvektionsbackofen MC6040-5(1)
Konvektionsbackofen MC6040-8(1)
Manuelle Reinigung stark verschmutzter Oberflächen(1)

Farbe

Blau(1)
Silber(5)

Bestellmengeneinheit

1 Kanister(2)
1 Karton (6 Flaschen)(1)

Material Filter

Edelstahl(3)

Gastronorm

1/1 GN(1)

Anzahl Motoren

1(12)
2(10)
3(2)

Lüftergeschwindigkeit

2 Stufen (4)
3 Stufen (20)

Temperaturbereich von

50 °C(24)

Anzahl Garprogramme

1(4)
300 programmierbar(20)
300 vorinstalliert(20)

Motorleistung bis

1500 m³/h(1)
540 m³/h(1)

USB-Anschluss

-(4)
Frontal(4)
Seitlich(16)

Tiefe

1040 mm(1)
110 mm(1)
150 mm(1)
200 mm(1)
25 mm(1)
260 mm(3)
300 mm(2)
326 mm(1)
451 mm(1)
470 mm(1)
495 mm(1)
515 mm(1)
622 mm(1)
697 mm(1)
700 mm(4)
735 mm(1)
75 mm(1)
770 mm(1)
775 mm(4)
780 mm(1)
817 mm(1)
835 mm(13)
875 mm(1)
880 mm(4)
900 mm(1)
950 mm(1)

Anzahl Filter

2(2)

Temperaturbereich bis

280 °C(4)
300 °C(20)

Ausführung

Flüssig(3)
Mit Heizspirale(1)

Betriebsart

Elektro(24)

Mit Reinigungssystem

nein (14)
ja (10)

Phosphatfrei

nein (1)
ja (2)

Funktionen

Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm(8)
Dampferzeugung durch Direkteinspritzung(24)
Delta-T-Garen(20)
Dämpfen(24)
Kombidämpfen(24)
Niedertemperaturgaren(24)
Reversierender Motorlauf (Lüfterräder)(24)
Umluft(24)

Flammschutzfilter

-(1)

Montage-Art

Oben am Gerät(2)
Wand(1)

Mit Aktivkohle

ja (1)

Wasseranschluss

1/2"(1)
3/4"(25)

Inhalt

5 kg(1)
6 x 1 Liter(1)
7 Liter(1)
10 Liter(1)

Höhe

1000 mm(1)
1012 mm(1)
1065 mm(5)
114 mm(1)
130 mm(1)
140 mm(1)
230 mm(1)
250 mm(1)
270 mm(1)
30 mm(1)
300 mm(3)
315 mm(1)
40 mm(2)
400 mm(1)
43 mm(1)
55 mm(1)
60 mm(1)
61 mm(1)
635 mm(2)
675 mm(10)
741 mm(3)
745 mm(1)
75 mm(2)
800 mm(1)
850 mm(3)
853 mm(1)
875 mm(1)
975 mm(1)

Anzahl Einschübe

10(10)
4(1)
5(12)
6(4)
7(5)
8(1)

Anzahl Garphasen

1(4)
9(20)

LED-Anzeige

Beschwadung(24)
Delta-T-Garen(20)
Garphasen(20)
Kerntemperatur(24)
Lüftergeschwindigkeit(20)
Programm(20)
Temperatur(24)
Zeit(24)

Format Einschübe

1/1 GN(23)
2/3 GN(5)
600 x 400 mm(21)

Breite

100 mm(1)
130 mm(1)
175 mm(1)
200 mm(1)
2160 mm(1)
230 mm(1)
260 mm(2)
325 mm(1)
370 mm(1)
384 mm(1)
385 mm(2)
405 mm(1)
440 mm(1)
520 mm(3)
525 mm(2)
536 mm(1)
550 mm(1)
552 mm(1)
570 mm(1)
620 mm(5)
835 mm(1)
850 mm(2)
870 mm(1)
876 mm(1)
879 mm(1)
890 mm(13)
900 mm(1)
950 mm(1)

Serie

Silversteam(20)
Silversteam-K(4)

Entsalzungstyp

Teilentsalzung(1)

Art Einschübe

Längs(8)
Quer(20)

Wrasenabzug

ja (24)

Anschlusswert

0,10 kW(1)
0,20 kW(1)
0,30 kW(1)
0,37 kW(1)
3,30 kW(3)
4,80 kW(2)
6,30 kW(3)
6,90 kW(2)
7,70 kW(2)
9,60 kW(3)
12,60 kW(5)
13,80 kW(2)
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Kombidämpfer-Beschwadungskit

Kombidämpfer-Beschwadungskit

Art.-Nr.: 116011

219,00 €

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Dunstabzugshaube Silversteam

Dunstabzugshaube Silversteam

Art.-Nr.: 116016

2.129,00 €

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Verbindungskit Silversteam

Verbindungskit Silversteam

Art.-Nr.: 116012

729,00 €

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Kombidämpfer Silversteam 5230DRS

Kombidämpfer Silversteam 5230D...

Art.-Nr.: 117723

4.998,00 €

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Kraftreiniger F1L

Kraftreiniger F1L

Art.-Nr.: 173278

85,00 €

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Kombidämpferreiniger F10L

Kombidämpferreiniger F10L

Art.-Nr.: 173279

115,00 €

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Auflageschienen MCHC6040-10

Auflageschienen MCHC6040-10

Art.-Nr.: 117921

398,00 €

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Smoker-Box 1160

Smoker-Box 1160

Art.-Nr.: 117712

949,00 €

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Auflageschienen MCHC6040-6

Auflageschienen MCHC6040-6

Art.-Nr.: 117920

398,00 €

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Kombidämpfer Silversteam-K 10110DRS

Kombidämpfer Silversteam-K 101...

Art.-Nr.: 117265

9.498,00 €

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