Bartscher | Fourneau gaz 900 4 foyers GBO

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Fourneau gaz 900 4 foyers GBO

Code-No. 2992171 | GTIN: 4015613903828

La Série 900 - votre solution de cuisine professionnelle performante en CNS 18/10 de qualité supérieure, spécialement conçue pour les grandes capacités et une robustesse maximale.

Avec 4 puissants foyers à gaz et un four à gaz 2/1 GN, cette fourneau est parfaitement adaptée aux grandes quantités et aux exigences élevées des grandes cuisines modernes.

Nombre de fours	1
Type de four	Gaz
Matériau de la chambre de cuisson	Acier inoxydable
Fonctions du four	Chaleur sole
Four multifonctions	non
Volume du four	118 litre(s)
Nombre de niveaux	3
Distance entre les niveaux	50 mm
Plage de température de	100 °C
Plage de température jusqu'à	300 °C
Largeur du four	570 mm
Profondeur du four	695 mm
Hauteur du four	300 mm
Gastronorm	2/1 GN
Hotte aspirante	oui
Propriétés du four	Chauffage statique Type d'allumage : Allumage Piezo
Hauteur réglable de	855 mm
Hauteur réglable jusqu'à	900 mm
Puissance du four	8 kW

Type de gaz	Gaz naturel H (20 mbar) Les injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) sont fournis
Brûleur à gaz	Brûleur à cercle unique
Type d'allumage	Allumage manuel
Flamme pilote	oui
Degré de protection	IPX4

Série	900
Type de zones de cuisson	Gaz
Nombre de zones de cuisson	4
Répartition des zones de cuisson	2 x 6 kW, 2 x 10 kW
Taille des zones de cuisson	370 x 395 mm
Type	Appareil fixe
Mode de fonctionnement	Gaz
Pieds réglables en hauteur	oui
Propriétés	-
Compris	1 grille
Puissance	40 kW